गाय और भैंस को दूध पिलाने के मानक- समझाया!

इस लेख को पढ़ने के बाद आप गायों और भैंसों के दूध पिलाने के मानकों के बारे में जानेंगे।

उत्पादकता और खिला:

हालाँकि गाय या भैंस की उपज अधिक हो सकती है, लेकिन इसका कोई फायदा नहीं है जब तक कि उन्हें अधिक से अधिक किफायती उत्पादन प्राप्त न हो जाए। एक डेयरी पशु को भ्रूण के विकास (यदि गर्भवती) और दूध उत्पादन के लिए रखरखाव के लिए फ़ीड की आवश्यकता होती है।

इसके अलावा, पहले स्तनपान में, एक गाय बढ़ रही है और एक साथ उत्पादन कर सकती है ताकि विकास के लिए भत्ते को भी अपनी आवश्यकताओं के ऊपर और ऊपर शामिल करना पड़े। इसलिए, गाय को खिलाने में पहला कदम किसी भी आम खिला मानकों के अनुसार कुल आवश्यकताओं की गणना करना है।

अर्थव्यवस्था:

अनाज अनाज, तेल केक और अन्य उप-उत्पादों की कीमत बहुत तेजी से बढ़ी है। इसलिए, आज भी एक आम सांद्रण मिश्रण, अच्छे हरे चारे की फसलों की तुलना में फ़ीड पोषक तत्वों का अधिक महंगा स्रोत है।

यदि अच्छी गुणवत्ता वाला फलदार चारा उतना ही खिलाया जाए जितना कि पशु खाए गए (एड लिबिटम), तो गायों में 7 किलोग्राम तक दूध उत्पादन और भैंस में 5 किलोग्राम तक अतिरिक्त ध्यान देने की आवश्यकता नहीं होगी। उसके बाद, गायों को उत्पादित 2.5 किग्रा दूध के लिए 1 किग्रा मिश्रण मिश्रण खिलाया जा सकता है। भैंस को भैंस में 2.0 किलो दूध के लिए 1 किलो की दर से 1 किलोग्राम अतिरिक्त ध्यान केंद्रित मिश्रण की आवश्यकता हो सकती है।

ध्यान केंद्रित करने के लिए अंगूठे के नियम:

गायों के दैनिक भोजन के लिए व्यक्तिगत गणना अव्यवहारिक है।

इसलिए, कुछ अंगूठे नियमों को व्यापक रूप से इस उद्देश्य के लिए खेत प्रबंधकों द्वारा नियोजित किया जाता है:

1. इस बात पर विचार करें कि रौघेज 4-5 किग्रा दूध उत्पादन तक की आवश्यकता को पूरा करेंगे और प्रत्येक अतिरिक्त 2 किग्रा दूध की पैदावार के लिए 1 किग्रा ध्यान केंद्रित करेंगे।

2. 10 किलो दूध देने वाली गाय को पर्याप्त रौगाजों के अलावा 2.5 से 3.0 किलोग्राम ध्यान केंद्रित करना होगा।

3. गर्भधारण के 7 महीने से गर्भवती गायों को 1.5 किलोग्राम अतिरिक्त मात्रा में पानी देना चाहिए।

4. पहली और दूसरी दुद्धी में युवा गायों को 1 किलो सांद्रता का विकास भत्ता दिया जा सकता है।

5. उच्च उपज देने वाली गायों (8 किलोग्राम से अधिक दूध) को चोटी की उपज प्राप्त होने तक 0.5 से 1 किलोग्राम की दर से सांद्रता का अतिरिक्त भत्ता दिया जा सकता है।

6. सूखी गायों के मामले में, यदि गाय की हालत खराब है तो चारा 1 किलो तक का भत्ता दिया जा सकता है।

उच्च उत्पादकों को खिलाना:

उच्च पैदावार के राशन की गणना में प्रमुख समस्या यह है कि केवल भारी दूध पिलाने से इसकी शुष्क पदार्थ सेवन क्षमता की सीमा के भीतर पशु की ऊर्जा आवश्यकता को पूरा करना संभव नहीं है। मात्रा-सेवन की शारीरिक सीमा रुमेन के पूर्ण उपयोग को रोकती है।

रुमेन में स्थान सीमित है और एक बार भर जाने के बाद, इसका पुन: उपयोग नहीं किया जा सकता है जब तक कि पिछली सामग्री निचले पाचन तंत्र में नहीं जाती है। खाद्य ऊर्जा का पर्याप्त सेवन सुनिश्चित करने के लिए, चारा और अनाज का मिश्रण पेश किया जाता है।

खिलाने की आवृत्ति:

पूरे अनाज के राशन को एक बार में खिलाना, विशेष रूप से उच्च उपज के लिए, रूमेन में उचित किण्वन के साथ हस्तक्षेप कर सकता है और रूमेन के अंदर के वातावरण को प्रतिकूल रूप से परेशान कर सकता है, जिससे पशु का स्वास्थ्य और उत्पादन बिगड़ सकता है।

खिला के उच्च स्तर के हानिकारक प्रभाव को दूर करने का एक तरीका (दोनों केंद्रित और रौगे) एक ही रेडॉन के कुछ हिस्सों को लगातार अंतराल पर खिलाना है। दिन में दो बार खिलाने से रूमेन किण्वन के त्वरण और मंदता चरण कम हो जाते हैं, जबकि दिन में चार बार के साथ, वे लगभग समाप्त हो जाते हैं। इससे अधिक पाचनशक्ति और प्रोटीन का बेहतर उपयोग होता है।

संतुलित राशन:

वास्तविक खिला खिला मानकों के अनुसार गणना की गई आवश्यकताओं के आधार पर संतुलित राशन के साथ किया जा सकता है। सभी फीडिंग शेड्यूल औसत जानवरों के लिए हैं। व्यक्तियों को खिला मानकों में दिए गए से अधिक या कम सांद्रता की आवश्यकता हो सकती है।

पशु को ध्यान से देखना चाहिए और पशु को दुबला या मोटा होने के आधार पर राशन बढ़ाना या कम करना चाहिए। ढीले आवास प्रणाली (एक पैडॉक में जानवरों को मुक्त रखा गया) और स्वयं-खिला प्रथाओं के तहत, जानवरों को व्यक्तिगत रूप से रौघ को खिलाना संभव नहीं है।

उच्च उपज देने वाले को दिशानिर्देश:

1. फ़ॉरेस्ट का इष्टतम अनुपात शामिल करें और राशन में केंद्रित करें। राशन खिलाने से अच्छे परिणाम प्राप्त होते हैं, जो कि अनाज से 30-40 प्रतिशत और इकाइयों से 60-70 प्रतिशत प्राप्त होते हैं।

2. फॉरेस्ट इष्टतम स्तर पर उत्कृष्ट गुणवत्ता में कटौती का होना चाहिए। चारे को काटने में थोड़ी देरी से इसकी गुणवत्ता पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।

3. उच्च पैदावार के लिए, कम घनत्व वाले उच्च पाचन राशन खिलाए जाने चाहिए।

4. खिला शेड्यूल ऐसा होना चाहिए कि यह रुमेन में एक निरंतर किण्वन बनाए रखेगा।

5. जब अनाज के उच्च स्तर को खिलाया जाता है, तो इसे रूहगे से मिलाया जाता है या जानवर के खाने के बाद उसे खिलाया जाता है।

देर से स्तनपान में गायों को खिलाना:

देर से स्तनपान कराने वाली गायें भी देर से गर्भधारण के बीच में होती हैं।

निम्नलिखित उद्देश्यों के लिए इस अवधि के दौरान एक गाय को खिलाया जाना चाहिए:

1. गाय का रख-रखाव और पशु का विकास अगर वह एक गर्भवती बछिया है,

2. भ्रूण का विकास,

3. कोलोस्ट्रम के उत्पादन के लिए जब वह अगले बछड़े, और

4. आने वाले दुद्ध निकालना के लिए गाय के शरीर में पोषक तत्वों के पर्याप्त भंडार का निर्माण करना। देर से स्तनपान कराने के दौरान, गाय की सेवन क्षमता पोषक तत्वों की जरूरत से अधिक हो जाती है।

सूखी अवधि के दौरान गायों को खिलाना:

शुष्क अवधि तब होती है जब पशु अधिक दूध नहीं देता है और गर्भावस्था के एक उन्नत चरण में है। इस अवधि के दौरान गायों को विटामिन ए के लिए पर्याप्त मात्रा में अग्रदूत प्रदान करने के लिए उच्च गुणवत्ता वाले हरे चारे की पर्याप्त मात्रा प्राप्त करनी चाहिए। उन्हें नमक, कैल्शियम, फॉस्फोरस और जहाँ भी कमियाँ होती हैं, उनकी आवश्यकता होती है। जब बड़ी मात्रा में लेग्युमिनस रौगे खिलाए जाते हैं, तो इसकी जरूरत गेहूं के चोकर की तरह होती है।

जब गैर-लेग्युमिनस रौघेस प्रबल होते हैं, तो कैल्शियम और फॉस्फोरस जैसे अस्थि-भोजन या डी-कैल्शियम फॉस्फेट के स्रोत राशन में जोड़े जा सकते हैं। अन्य ट्रेस खनिजों की आवश्यकता हो सकती है यदि मिट्टी और फलस्वरूप उनमें फसल की कमी होती है। सामान्य परिस्थितियों में, हालांकि, कुछ मामलों में ऐसे ट्रेस खनिजों के अलावा आवश्यक नहीं है।

फीडिंग ब्रीडिंग बुल्स:

ब्रीडिंग बैल को अच्छी गुणवत्ता वाले रूज से खिलाया जाना चाहिए और उन्हें मितव्ययी रखने के लिए पर्याप्त ध्यान केंद्रित करना चाहिए, लेकिन वसा नहीं। जब बैल को अच्छी गुणवत्ता वाले चारा की उदार आपूर्ति मिल रही है, तो उसे अतिरिक्त 2-3 किलोग्राम 13-15 प्रतिशत प्रोटीन केंद्रित मिश्रण की आवश्यकता होती है।

खिला युवा स्टॉक:

जब एक बछड़े का जन्म होता है, तो उसका रूमेन अभी तक विकसित नहीं होता है और जब तक कि रूमेन पूरी तरह से विकसित नहीं हो जाता है और तब तक काम करना शुरू हो जाता है। तब तक बछड़ा एक साधारण पेट वाले पशु के समान होता है।

इसका तात्पर्य निम्नलिखित है:

(ए) बछड़ों के राशन में आवश्यक अमीनो एसिड आवश्यक मात्रा में उपलब्ध कराया जाना चाहिए। दूसरे शब्दों में वे उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और प्रोटीन के मिश्रित स्रोत से लाभान्वित होंगे;

(बी) बी-कॉम्प्लेक्स समूह से संबंधित विटामिन उनके लिए विटामिन ए और डी के अलावा एक पोषण संबंधी आवश्यकता है;

(ग) वे यूरिया जैसे गैर-नाइट्रोजन नाइट्रोजन पदार्थों का उपयोग नहीं कर सकते हैं;

(d) उन्हें हड्डी, मांसपेशियों और अन्य ऊतकों की वृद्धि के लिए अधिक खनिजों की आवश्यकता होती है।

कोलोस्ट्रम खिला:

एंटीबॉडी (गामा ग्लोब्युलिन) को कोलोस्ट्रम के माध्यम से मां से बछड़े में स्थानांतरित किया जाता है। इन गामा ग्लोब्युलिन को बछड़े द्वारा ऐसे ही अवशोषित किया जाएगा और अपने सिस्टम में प्रवेश करेगा जो बछड़े के लिए एक तैयार-निर्मित एंटीबॉडी प्रतिरोध प्रणाली का निर्माण करेगा, जो कि सभी रोग पैदा करने वाले एजेंटों और मां के पास अन्य एंटीजन के खिलाफ है, जिसका जीवनकाल में सामना किया गया था।

यह प्रारंभिक अवस्था में बछड़ों को बीमारियों से बचाएगा, जब तक कि उनकी खुद की 'एंटीबॉडी निर्माण' प्रणाली नहीं हो जाती। इसके अलावा, कोलोस्ट्रम अत्यधिक पौष्टिक है। यह थोड़ा रेचक है और कब्ज से बचाता है। यह सहायक है क्योंकि युवा बछड़े का आहार, यह पूरी तरह से कच्चे फाइबर से रहित है, बछड़ा कब्ज करने के लिए जाता है। भैंस के बछड़े को जन्म के आधे घंटे के भीतर कोलोस्ट्रम प्राप्त करना चाहिए।

एक बछड़ा को पेल से प्याऊ सिखाना:

दो से चार घंटे के लिए बछड़े को खिलाने के लिए और इसे एक भूख को काम करने दें। अपनी उंगलियों को दूध में डुबोएं और इससे बछड़े को चूसें। यदि आवश्यक हो तो बछड़े के सिर को धक्का देने वाले दूध के साथ अपनी उंगलियों को धीरे-धीरे पेल दें। प्रक्रिया को दोहराने से बछड़ा पाल से पीना सीख जाएगा। पाल बहुत साफ होना चाहिए। दिए गए दूध को शरीर के तापमान पर गर्म किया जाना चाहिए। युवा बछड़ों को दूध पिलाने से बछड़े का शिकार होता है।

बछड़े को ओवरफीड करने की तुलना में भूखे पक्ष पर रखना बेहतर है। इसी तरह, एक उच्च वसा प्रतिशत के साथ दूध भी scours कारण बनता है। कम वसा प्रतिशत वाली गाय से दूध पिलाया जा सकता है या उच्च वसा प्रतिशत वाले दूध को गर्म पानी के साथ पतला और पिलाया जा सकता है। बछड़े को उसके वजन के अनुसार भोजन देना चाहिए। उन्हें प्रति दिन 10 से 12 शरीर के वजन के लिए 1 किलो दूध की आवश्यकता होती है।

युवा बछड़ों को खिलाने की अनुसूची:

बछड़े को पहले 2 से 4 दिनों के लिए कोलोस्ट्रम खिलाया जाता है और फिर 10 से 14 दिनों की अवधि के लिए पूरा दूध दिया जाता है। फिर पूरे दूध को स्किम्ड दूध के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, आंशिक रूप से शुरुआत में और पूरी तरह से दो महीने के बाद एक ऊर्जा युक्त ध्यान मिश्रण के साथ। इनके अलावा, बछड़ों को दूसरे सप्ताह से अच्छी फलियां घास या शुरुआती कटे हुए हरे चारे को खिलाया जा सकता है।

यह रूमेन विकास और उचित रूमेन सूक्ष्म जीवों की स्थापना को प्रोत्साहित करेगा और बछड़े को एक प्रारंभिक चरण में सस्ता रौघाज फीडिंग के लिए अनुकूल बनाने में सक्षम करेगा।

भारत में किए गए शोध कार्यों से पता चला है कि 2-3 महीने से अधिक उम्र के बछड़ों को पूरा दूध पिलाना, जैसा कि अभी किया गया है, दूध दुग्ध और बछड़े की शुरुआत महसूस करने पर कोई विशेष लाभ नहीं है। सामान्य रूप से बछड़ों के लिए आदर्श फीडिंग शेड्यूल को इष्टतम विकास बनाए रखने के लिए निम्नानुसार निर्धारित किया जा सकता है।

कोलोस्ट्रम - पहले 3 से 5 दिन

संपूर्ण दूध - 6 वें दिन से 40 वें दिन तक

दूध दुहने वाले - 41 वें दिन से 90 दिन तक

बछड़ा शुरुआत - 2 सप्ताह से 90 दिनों तक

खिला बैल:

एक वयस्क बैल की आवश्यकता के दो घटक हैं, अर्थात:

(i) रखरखाव की आवश्यकता, और

(ii) यांत्रिक कार्य की आवश्यकता।

बैल की रखरखाव की आवश्यकता गाय के समान है और शरीर के वजन का एक कार्य है। काम करने में, पोषक ऊर्जा का एक हिस्सा मांसपेशियों के संकुचन में उपयोग किया जाता है और शेष गर्मी के रूप में बर्बाद हो जाता है।

काम के उत्पादन के लिए पोषक तत्व की आवश्यकता है, इसलिए, शरीर के वजन, काम के प्रकार और अवधि पर निर्भर करता है। बैल जिस उद्देश्य से उपयोग किया जाता है, उसके आधार पर काम हल्का या भारी हो सकता है।

सेन और रे ने सामान्य काम और भारी काम दोनों के लिए बैलगाड़ियों की पोषक आवश्यकताओं को तैयार किया जैसा कि पहले दिया गया था। ये मानक रखरखाव की आवश्यकता के समावेशी हैं। हल्के काम के लिए आवश्यकताओं को रूग्गेज के माध्यम से पूरा किया जा सकता है। लेकिन भारी काम के लिए, ऊर्जा से भरपूर ध्यान केंद्रित के साथ पूरकता एक जरूरी है।