पोल्ट्री के एशियाई वर्ग की 3 किस्में

पोल्ट्री के एशियाई वर्ग की महत्वपूर्ण किस्मों के बारे में जानने के लिए इस लेख को पढ़ें!

एशियाई वर्ग:

इसमें वे नस्लें शामिल हैं जो एशियाई महाद्वीप पर विकसित की गई हैं।

इस समूह के सदस्य आम तौर पर भोजन के लिए उपयोग किए जाते हैं और खराब परत होते हैं। वे धीरे-धीरे बढ़ते हैं और चूजे तुलनात्मक रूप से सुस्त होते हैं। इस वर्ग की महत्वपूर्ण किस्में ब्रह्मा, कोचीन और लैंगशान हैं।

ब्रह्मा:

उनके बारे में कहा जाता है कि वे ब्रह्मपुत्र क्षेत्र के मूल निवासी हैं और भारत में बड़े पैमाने पर मांस का उत्पादन करने के लिए उपयोग किया जाता है। आलूबुखारे का रंग विविध है। शरीर एक मटर प्रकार की कंघी और पंख वाले टांग के साथ विशाल, चौड़ा और गहरा है। ब्रह्मा को पालतू बनाना आसान है। मुर्गा का वजन लगभग 5 किलो है। और मुर्गी 4 किग्रा।

कोचीन:

चूंकि यह किस्म चीन के शंघाई जिले में उत्पन्न हुई है, इसलिए इसे शंघाई फाउल भी कहा जाता है। इस किस्म का उपयोग मुख्य रूप से तालिका उद्देश्यों के लिए किया जाता है। आलूबुखारा का रंग सफेद, काला, दलिया या बफ हो सकता है। स्तन कम है और टांग पूरी तरह से पंख वाली है। शरीर का विपुल पंख काटना इसे एक विशाल रूप देता है। नर का मानक वजन 4 किलोग्राम और मादा 3.5 किलोग्राम है।

Langshan:

चीन का लैंगशान जिला इस किस्म के मुर्गियों का पैतृक घर है। इसके सदस्यों का शरीर अन्य एशियाई नस्लों की तुलना में अपेक्षाकृत कम है, लेकिन लंबे पैरों के साथ गहरा है और एक सुंदर उपस्थिति है। मुर्गा और मुर्गी का औसत वजन 4.5 किलोग्राम है। और क्रमशः 3.5 किग्रा।