5 पौधों की वृद्धि की प्रकृति को प्रभावित करने वाले प्रमुख कारक

यह लेख पौधे के विकास की प्रकृति को प्रभावित करने वाले पांच प्रमुख कारकों पर प्रकाश डालता है। कारक हैं: 1. तापमान 2. नमी 3. हवा 4. सौर विकिरण 4. दबाव 5. दबाव।

कारक # 1. तापमान:

यह वैश्विक जलवायु को प्रभावित करने वाले महत्वपूर्ण जलवायु मापदंडों में से एक है। यह पृथ्वी की सतह और बढ़ती अवधि की लंबाई पर जैविक रूपों के वितरण को निर्धारित करता है। पृथ्वी की सतह पर ऊष्मा ऊर्जा के असमान वितरण से पृथ्वी की सतह और वायुमंडल में हवा के तापमान में बदलाव होता है।

उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में सूर्य की किरणें लंबवत पड़ती हैं। परिणामस्वरूप, प्रति इकाई क्षेत्र में विकिरण अधिक होता है इसलिए प्राप्त विकिरण की मात्रा पृथ्वी के अन्य भागों पर प्राप्त विकिरण से अधिक होती है। उष्णकटिबंधीय क्षेत्र ऊष्मा स्रोत बन जाता है और ध्रुवीय क्षेत्र एक सिंक बन जाता है।

वायुमंडल एक ऊष्मा इंजन की तरह व्यवहार करता है, जो ऊष्णकटिबंधीय से ध्रुवीय क्षेत्रों में ऊष्मा ऊर्जा का परिवहन कर सकता है। भूमध्य रेखा से दूर जाने पर, तापमान ध्रुवीय क्षेत्रों की ओर कम हो जाता है, इसलिए, ठंढ मुक्त अवधि घट जाती है। केवल कम संख्या में और त्वरित परिपक्व फसलें ध्रुवीय क्षेत्रों में उगाई जा सकती हैं।

किसी दिए गए क्षेत्र में पौधों की प्रजातियों की शुरूआत, बढ़ती अवधि और पौधे के विकास की मात्रा को सीमित करने में तापमान एक महत्वपूर्ण कारक है। हवाई भागों और जड़ों के विकास के लिए प्रत्येक फसल का अपना तापमान होता है।

चूँकि पौधे और पर्यावरण में वायु और मृदा का वातावरण होता है, इसलिए सूक्ष्म-जलवायु तापमान के प्रभाव में दोनों और हवा और मिट्टी के तापमान में महत्वपूर्ण परिवर्तन होते हैं। वायु तापमान प्रकाश संश्लेषण को प्रभावित करता है, जबकि मिट्टी का तापमान प्रकाश संश्लेषण और विकास के लिए आवश्यक पानी और पोषक तत्वों के तेज को नियंत्रित करता है। पौधों की जड़ें मिट्टी में विकसित होती हैं।

मिट्टी के खनिज कणों में पानी की तुलना में कम विशिष्ट गर्मी होती है। पानी गर्मी का एक अच्छा संवाहक होने के नाते, सतह की गर्मी जल्दी से नम मिट्टी की निचली परतों में स्थानांतरित हो जाती है लेकिन तापमान में वृद्धि सूखी मिट्टी की तुलना में कम डिग्री की होती है जो सतह पर बहुत गर्म रहती है।

समुद्र से दूरी, अक्षांश, विभिन्न निकायों के संपर्क (जल, खनिज और कार्बनिक पदार्थ), एक स्थान की ऊंचाई, मिट्टी और वनस्पति के अलावा स्थानीय स्थलाकृतिक विशेषताओं और बादल के प्रभाव से तापमान पर प्रभाव पड़ता है। पौधों की वृद्धि और विशेषताएं तापमान द्वारा निर्धारित की जाती हैं जो एक महत्वपूर्ण सीमित तत्व है।

यह सभी संयंत्र कार्यों के लिए काम करने की स्थिति प्रदान करता है। पौधों की प्रत्येक प्रजाति को अलग-अलग विकास चरणों के लिए ऊपरी और निचले तापमान की सहनशीलता की सीमाएं मिली हैं, जिसके आगे पौधे की वृद्धि प्रभावित होगी। उच्च पौधों की वृद्धि 0-60 ° C और 10 ° -40 ° C तापमान के बीच खेती वाले पौधों के बीच प्रतिबंधित है।

अधिकांश पौधों में, तापमान 6 ° C से नीचे होने पर विकास प्रतिबंधित होता है क्योंकि यदि तापमान बहुत कम है, तो नमी की मात्रा कम होती है और यह कि पौधे वाष्पोत्सर्जन हानि को जल्दी से प्रतिस्थापित नहीं कर सकते हैं। उच्च मध्य-दिन का तापमान संतृप्ति घाटे को बढ़ाता है, प्रकाश संश्लेषण और फलों के पकने को तेज करता है। उच्च तापमान पौधे के चयापचय को प्रभावित करते हैं।

प्रकाश संश्लेषण 30- 37 डिग्री सेल्सियस के बीच अधिकतम तापमान तक पहुंचने के साथ बढ़ता है और फिर गिरता है। उच्च रात का तापमान श्वसन की हानि को बढ़ाता है, जड़ों, तनों या फलों की कीमत पर सबसे छोटी शाखाओं के विकास का समर्थन करता है।

निविदा पत्ते और फूल कम तापमान और ठंढ के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं:

1. कम तापमान और परिणामस्वरूप बर्फ और बर्फ दुनिया के ध्रुवीय और टुंड्रा भूमि में फसल उत्पादन की अनुमति नहीं देते हैं।

2. ठंढ मुक्त मौसम की कमी उप-आर्कटिक क्षेत्र में सब्जियों को जल्दी परिपक्व करने वाली सब्जियों और हार्डी-अनाज को प्रतिबंधित करती है।

3. भूमध्य रेखा के तापमान की ओर बढ़ने और ठंढ से मुक्त मौसम लंबा हो जाता है और फसलों की अधिक विविधता होती है।

यह दिखाने के लिए कि निम्न तापमान ने दुनिया में फसल उत्पादन को कैसे प्रतिबंधित किया है, कुछ उदाहरण नीचे दिए गए हैं:

1. 19 डिग्री सेल्सियस की औसत गर्मी का तापमान मकई के वाणिज्यिक उत्पादन की अनुमानित पोल वार्ड सीमा को चिह्नित करता है।

2. मध्यम तापमान की मांग करने वाले चीनी-बीट मुख्य रूप से उगाए जाते हैं, जहां औसत गर्मी का तापमान 19 से 27 डिग्री सेल्सियस के बीच रहता है।

3. कपास की पोल वार्ड सीमा को 25 डिग्री सेल्सियस के औसत ग्रीष्मकालीन तापमान और 200 दिनों के अनुमानित ठंढ मुक्त मौसम का प्रतिनिधित्व करने वाली रेखा द्वारा चिह्नित किया जाता है।

4. फसल, जैसे कि केले, को समान रूप से उच्च तापमान की आवश्यकता होती है, उष्णकटिबंधीय क्षेत्र के बाहर नहीं उगाया जाता है।

गर्म सीमाएं आमतौर पर कम स्पष्ट रूप से परिभाषित होती हैं, लेकिन काफी महत्वपूर्ण हैं। कॉफी के लिए उष्णकटिबंधीय के बढ़ते मौसम की आवश्यकता होती है, लेकिन इसकी पैदावार सबसे अच्छी होती है, जहां औसत मासिक तापमान 16 ° से 27 डिग्री सेल्सियस के बीच रहता है।

परिपक्व या बीज उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए कई प्रकार के पौधों को तापमान कम करने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, कई पर्णपाती फलों के पेड़ों को विकास के लिए एक लंबे ठंढ मुक्त अवधि की आवश्यकता होती है, लेकिन ठंढ द्वारा लाए जाने वाले निष्क्रियता की अवधि की भी आवश्यकता होती है।

कारक # 2. नमी:

तापमान की तरह, नमी एक अन्य महत्वपूर्ण पर्यावरणीय कारक है जो पौधे के विकास को प्रभावित करता है। उपलब्ध नमी की मात्रा भी पौधे के विकास और वितरण की सीमा निर्धारित करती है। हर पौधे की गीली और सूखी सीमा होती है। शुष्क क्षेत्रों को शुष्क क्षेत्रों में प्रदर्शित किया जा सकता है, जहाँ सिंचाई के बिना वनस्पति पूरी तरह से अनुपस्थित है। पौधों की नमी की आवश्यकता अत्यधिक परिवर्तनशील होती है।

कई घास प्रजातियों को अर्द्ध-शुष्क परिस्थितियों में उगाया जा सकता है, जबकि अधिकांश वृद्धि के लिए आर्द्र परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। गीली सीमाएं भी हैं, जैसे कि उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में कपास को व्यावसायिक रूप से नहीं उगाया जा सकता है, जिसमें परिपक्वता अवधि के दौरान अत्यधिक वर्षा होती है।

शुष्क खेती में, फसलें सीधे उनके जीवन चक्र के दौरान वर्षा की मात्रा और वितरण पर निर्भर करती हैं। बारिश हवा के तापमान को कम करके मौसम को संशोधित कर सकती है। सर्दियों के मौसम के दौरान, उत्तर-पश्चिम भारत में पश्चिम से पूर्व की ओर बढ़ने वाली मौसम प्रणाली बारिश का कारण बन सकती है जो रबी फसलों जैसे गेहूं, जौ, दलहन और तिलहन फसलों के लिए बहुत उपयोगी है। गेहूं की फसल का प्रजनन चरण बहुत महत्वपूर्ण है।

शुष्क मौसम की स्थिति में, दिन का तापमान इष्टतम (26 ° C) से ऊपर हो सकता है जो अनाज की उपज के लिए हानिकारक है। सर्दियों की बारिश से दिन के तापमान में कमी आ सकती है और बादल छाए रहने के कारण रात के तापमान में वृद्धि हो सकती है। फूलों की भारी वर्षा फसलों के लिए हानिकारक है क्योंकि यह पराग कणों को धोती है जिसके कारण बीज की सेटिंग खराब होती है।

नमी का महत्व फसलों के जीवन चक्र के दौरान चरण से चरण तक भिन्न होता है। बुवाई का संचालन प्रभावित होता है, अगर मिट्टी उचित नमी की स्थिति में नहीं है। नमी की अधिकता या कमी से दोषपूर्ण अंकुरण होता है। जब उपलब्ध मिट्टी की नमी इष्टतम होती है, तो अंकुरण अधिकतम होगा।

कई पौधों की वृद्धि उपलब्ध पानी की मात्रा के अनुपात में होती है। नमी की बहुत अधिक और बहुत कम उपलब्धता पर विकास प्रतिबंधित है। यदि नमी की उपलब्धता प्रतिबंधित है, तो पौधों का विलोपन हो सकता है जो पौधों की वृद्धि के लिए हानिकारक है। यदि नमी अधिक है, तो मिट्टी में अवायवीय परिस्थितियां पैदा होती हैं।

हानिकारक उत्पाद जड़ों पर जमा होते हैं जो मिट्टी से पोषक तत्वों के उठाव को प्रतिबंधित करते हैं। ये हानिकारक उत्पाद जड़ों और विभिन्न पौधों के कार्यों की वृद्धि के लिए हानिकारक हैं। वातावरण में अत्यधिक नमी से कीट-पतंगों और बीमारियों का भी सामना करना पड़ सकता है। अत्यधिक वर्षा और ओलावृष्टि अनाज को चकनाचूर कर सकती है और उपज की गुणवत्ता को भी प्रभावित कर सकती है।

हरे पौधे वाष्पोत्सर्जन द्वारा वायुमण्डल को बड़ी मात्रा में पानी देते हैं। इस प्रक्रिया में, मिट्टी से पानी जड़ के ऊतकों द्वारा अवशोषित होता है और पौधे के तने से पत्तियों तक जाता है, जहां यह वाष्पित हो जाता है।

यह जल प्रवाह पत्तियों को पोषक तत्व पहुंचाता है और पत्तियों को ठंडा भी रखता है। पत्ती में वाष्पीकरण विशेष पत्ती छिद्रों द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जो कोशिकाओं की बाहरी परत में खुलने प्रदान करते हैं। जब मिट्टी का पानी खत्म हो जाता है तो छिद्र बंद हो जाते हैं और वाष्पीकरण बहुत कम हो जाता है।

हवा में नमी का वाष्पीकरण पर बहुत प्रभाव पड़ता है। उच्च सापेक्ष आर्द्रता, कम वाष्पीकरण की दर और इसके विपरीत है। इसी प्रकार यह संतृप्ति की कमी को कम करता है लेकिन उच्च सापेक्षिक आर्द्रता पौधे के रोगों और कीटों के लिए अनुकूल है।

कारक # 3. पवन:

जब हवा पृथ्वी की सतह पर 011 क्षैतिज दिशा में चलती है, तो इसे हवा कहा जाता है। हवा दो आसन्न क्षेत्रों में दबाव के अंतर के कारण होती है। दबाव में परिवर्तन, चाहे वह छोटा हो या बड़ा, आसन्न क्षेत्रों में तापमान में परिवर्तन के कारण होता है।

तापमान के अंतर के परिणामस्वरूप, दो आसन्न क्षेत्रों के बीच तापमान और दबाव ढाल स्थापित किए जाते हैं। तापमान और दबाव ढ़ाल एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में वायु द्रव्यमान की गति का मुख्य कारण होते हैं। परिणामस्वरूप, पृथ्वी की सतह पर हवा उत्पन्न होती है। हवा की ताकत दबाव ढाल पर निर्भर करती है।

हवा पानी के वाष्प और बादलों को एक हिस्से से दूसरे हिस्से में पहुंचाती है। इसकी दिशा और वेग महत्वपूर्ण हैं। इसके प्रभाव स्थानीय और क्षेत्रीय दोनों हैं। यह एक क्षेत्र में पौधों के वितरण और विन्यास को प्रभावित करता है। यह संयंत्र जीवन को यंत्रवत् और शारीरिक रूप से प्रभावित करता है।

इसके प्रभाव समतल भूमि पर, समुद्र-तट के पास और पहाड़ों की ऊंची ढलान पर अधिक स्पष्ट हैं। हवा वाष्पीकरण की दर को बढ़ाकर सीधे फसल के पौधों को प्रभावित करती है। कम महत्वपूर्ण प्रभाव कई हैं, जिसमें ठंड और गर्मी की लहरों का परिवहन, बादलों और कोहरे का बढ़ना और पानी, प्रकाश और तापमान की स्थिति में बदलाव शामिल हैं।

प्राकृतिक परिस्थितियों में, हवा वाष्पोत्सर्जन को बढ़ाती है। हालाँकि, यह वृद्धि केवल एक निश्चित बिंदु तक होती है, जिसके आगे या तो वह स्थिर हो जाती है या गिरने लगती है। बढ़ते वेग के साथ, वाष्पोत्सर्जन में अधिक वृद्धि होती है।

पवन वायुमंडल में अशांति को बढ़ाता है, इस प्रकार अधिक प्रकाश संश्लेषण दर होती है। हालांकि, प्रकाश संश्लेषण में वृद्धि फिर से एक निश्चित हवा की गति तक होती है, जिसके आगे इसकी दर स्थिर हो जाती है।

जब हवा गर्म होती है, तो यह अंतर-कोशिकीय स्थानों में शुष्क हवा द्वारा आर्द्र हवा को प्रतिस्थापित करके पौधों के विलयन को तेज करता है। यदि गर्म और शुष्क हवा लंबे समय तक लगातार चलती है, तो इसका परिणाम पौधों की बौनापन होता है। नतीजतन, कोशिकाएं इष्टतम जलयोजन की अनुपस्थिति में पूर्ण रूप से क्षोभ नहीं प्राप्त कर सकती हैं, और इस प्रकार उप-सामान्य आकारों में शेष रहती हैं।

जब विकासशील शूट एक निश्चित दिशा से तेज हवा के दबाव के प्रभाव में आते हैं, तो शूटिंग का सामान्य रूप और स्थिति स्थायी रूप से विकृत हो जाती है। तेज हवाओं के कारण पौधों को एक और गंभीर चोट लगी है।

यह चोट मक्का, गेहूं और गन्ने जैसे फसल के पौधों में सबसे आम है। तेज हवाएं टहनियों को तोड़ती हैं और कई पौधों के फलों को बहा देती हैं। इसके अलावा, उथली जड़ों वाली फसलों और पेड़ों को अक्सर उखाड़ दिया जाता है। कई पेड़ जो तुलनात्मक रूप से बड़े फलों को सहन करते हैं, हल्की हवाओं के लिए प्राथमिकता है।

रेतीली मिट्टी पर उगाई जाने वाली फसलें, उन क्षेत्रों में जहाँ तेज हवाएँ चलती हैं, घर्षण के कारण क्षतिग्रस्त हो जाती हैं। जब पौधे का आवरण मोटा नहीं होता है, तो तेज हवाएं सूखी मिट्टी को हटा देती हैं ताकि पौधों की जड़ों को उजागर किया जा सके और उन्हें मार सकें। एक जगह से उखाड़ी गई सामग्री उन जगहों पर छोटे पौधों के अस्तित्व के लिए खतरा बन जाती है जहां यह जमा होता है।

इसका कारण यह है कि जमा सामग्री तेजी से पौधों की जड़ों के आसपास वातन को कम करती है। हवाएँ जो बंद समुद्रों और झीलों से उड़ती हैं, हवा के तटीय क्षेत्रों पर नमक का बहुत छिड़काव करती हैं, जिससे फसलों को उगाना असंभव हो जाता है जो अत्यधिक लवण के प्रति संवेदनशील होते हैं। मिट्टी में लवणों के संचय की इस प्रक्रिया को पल्स्वराइजेशन कहा जाता है।

कारक # 4. सौर विकिरण:

पौधों की वृद्धि के लिए सौर विकिरण आवश्यक है। इसके बिना, क्लोरोफिल का कोई विकास नहीं होगा और कार्बन डाइऑक्साइड का अवशोषण नहीं होगा। इसके अलावा की अवधि और तीव्रता संयंत्र विकास, वनस्पति आकार और पत्तियों और फूलों के उत्पादन को प्रभावित करती है। गेहूं एक उत्कृष्ट उदाहरण प्रदान करता है।

यह जलवायु परिस्थितियों के कई अलग-अलग संयोजनों के तहत बढ़ता है, बशर्ते 90 दिनों की एक ठंढ मुक्त अवधि मौजूद हो और परिपक्व अवधि के दौरान आर्द्रता बहुत अधिक न हो। कई अध्ययनों ने सौर विकिरण और फसलों की अनाज उपज के बीच सकारात्मक संबंध का संकेत दिया है। अनाज की पैदावार इंटरसेप्टेड प्रकाश का उत्पाद है, जो शुष्क पदार्थ के लिए इंटरसेप्टेड लाइट के रूपांतरण की क्षमता और सूखे पदार्थ को अनाज में विभाजित करता है।

चावल की उपज क्षमता मुख्य रूप से उष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण जलवायु दोनों में सौर विकिरण द्वारा निर्धारित की जाती है। उष्णकटिबंधीय जलवायु में, शुष्क मौसम चावल की पैदावार आमतौर पर अधिक सौर विकिरण की वजह से गीले मौसम की तुलना में अधिक होती है। उन्होंने चावल की फसल के विभिन्न विकास चरणों में सौर तीव्रता के प्रभाव का भी अध्ययन किया।

चावल के दाने की पैदावार में 20%, 30% और 55% की कमी 75, 50 और 25 प्रतिशत प्राकृतिक प्रकाश में क्रमशः प्रजनन स्तर पर देखी गई। साहा और दास गुप्ता (1989) ने चावल की अनाज की पैदावार में 20% की कमी देखी, अगर फसल कटाई तक रोपाई के चालीस दिन बाद तक मलमल के कपड़े का उपयोग करके क्षेत्र की परिस्थितियों में सामान्य मूल्यों के 50% पर प्रकाश की तीव्रता को बनाए रखा गया था।

कारक # 5. दबाव:

अन्य जलवायु मापदंडों की तरह, फसल पौधों पर दबाव का प्रभाव बहुत महत्वपूर्ण है। पौधों के माध्यम से मिट्टी से पानी की आवाजाही दबाव ढाल पर निर्भर करती है। पत्ती की सतह की सीमा परत पर दबाव प्रवणता में वृद्धि संयंत्र शरीर के भीतर पानी के स्तंभ पर एक बढ़ती हुई खींचता है। उच्च दाब प्रवणता, उच्चतर मिट्टी की सतह से विभिन्न पौधों के भागों में पानी की आवाजाही है।

इसलिए वाष्पीकरण और वाष्पोत्सर्जन वायुमंडलीय दबाव पर निर्भर करते हैं। गर्मियों के मौसम में वाष्पीकरण के लिए उच्च वायुमंडलीय मांग से वाष्पीकरण में वृद्धि हो सकती है और सीमित उपलब्धता के तहत फसलों को गर्मी के तनाव का परिणाम हो सकता है।

इस प्रकार, उच्च तापमान, शुष्क हवा और कम आर्द्रता जैसी वायुमंडलीय स्थितियां वाष्प दबाव प्रवणता को बढ़ाती हैं और पत्ती के वाष्पीकरण की मांग को बढ़ाएगी।