खेती: आदिम वर्षों के दौरान खेती पर निबंध

खेती: आदिम वर्षों के दौरान खेती पर निबंध!

जैसा कि मनुष्य ने कृषि की खोज की, वह गुफाओं से बाहर निकल गया और नदी के किनारे छोटे गांवों में बस गया। यह माना जाता है कि मध्य पूर्व में, लगभग 11, 000 साल पहले लोगों को पता चला था कि वे बीज बो सकते हैं और अपनी ज़रूरत की फसल उगा सकते हैं।

प्रारंभ में लोगों ने मध्य पूर्व की सूखी भूमि पर गेहूं उगाने वाले जंगली की खोज की थी। अनाज को लोगों द्वारा प्राकृतिक रूप से उगने वाले फलों के साथ इकट्ठा किया गया था। इस प्रकार एकत्र किए गए गेहूं को उनके शिविर में ले जाया गया। आटा बनाने के लिए दो पत्थरों के बीच जमीन थी। कुछ गेंहू उनकी झोपड़ियों के पास गिरे और बढ़े।

लोगों ने देखा कि गिरे हुए बीजों से गेहूं के पौधे उगते हैं। उन्होंने भूमि पर बीज बिखेरने की कोशिश की जिसे उन्होंने अपने शिविर के पास साफ किया और पौधों के बढ़ने की प्रतीक्षा की। पकने वाला गेहूं एकत्र हो गया। उनके पास अब कई महीनों तक रहने के लिए पर्याप्त अनाज था। बाद में गेहूं के डंठलों को काटने के लिए सिकल बनाया गया। शुरुआती बीमार लकड़ी के बने हैंडल में तय किए गए गुच्छे के गुच्छे से किए गए थे।

ये लोग पहले किसान थे। उन्होंने गेहूं बोया और भेड़-बकरियों की देखभाल की। उनके पास भोजन की निरंतर आपूर्ति थी और उन्हें एक स्थान से दूसरे स्थान पर नहीं जाना पड़ता था। भेड़ों के नामकरण का एक दिलचस्प इतिहास है। इन जानवरों का शिकार किया गया। कभी-कभी छोटे बच्चों या मेमनों को उनके गाँव वापस ले जाया जाता था। नन्हे जानवर काल बन गए। उनके बच्चे भी वश में थे। जल्द ही गांव में जानवरों का झुंड था।

फ्रैमर्स अपने झुंडों की देखभाल करते थे और उन्हें जंगली जानवरों से बचाते थे। उन्होंने इन पालतू जानवरों से प्राप्त दूध पिया और जब भी वे मांस या खाल चाहते थे, उन्हें मार दिया। उन्हें अब जंगली जानवरों का शिकार करने की आवश्यकता नहीं है।

कई भारतीय गांवों में, घरों में मिट्टी की दीवारें और छतें बनी हुई हैं। इस तरह शुरुआती किसानों ने अपनी झोपड़ी बनाना शुरू कर दिया था। शुरुआती किसानों को उर्वरकों के बारे में नहीं पता था। कुछ वर्षों तक खेती करने के बाद, मिट्टी समाप्त हो गई। किसान फिर किसी और हिस्से में चले गए। उन्होंने आग का सहारा लेकर अक्सर जमीन के एक और पैच को साफ किया। शिफ्टिंग एग्रीकल्चर को स्लैश एंड बर्न के रूप में भी जाना जाता है। भारत में, हम इसे झूम खेती कहते हैं।

देश के दूरस्थ भागों में कुछ जनजातियों द्वारा केवल कृषि को स्थानांतरित करने का अभ्यास किया जा रहा है। आदिवासी जमीन के एक पैच से दूसरे में बदलते रहते हैं। किसान को निर्वाह के लिए आदिम कृषि पर्याप्त मात्र प्रदान करती है। सरल औजारों और उपकरणों के साथ, भारत में कुछ किसान भोजन का उत्पादन जारी रखते हैं जो उनके परिवार की जरूरतों के लिए पर्याप्त है

घनी आबादी वाले क्षेत्रों में सब्सिडी कृषि जारी है, जहां भूखंड का आकार बहुत छोटा है। भारत और चीन जनसंख्या के अपने दबाव के साथ निर्वाह किसानों की एक बड़ी संख्या है। निर्वाह खेती में सुधार सघन खेती के माध्यम से होता रहा है जिसमें बाद में सिंचाई के साथ प्राकृतिक खादों का उपयोग किया जाता है।

जमीन के एक छोटे से टुकड़े से अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए पशु के गोबर, घरेलू कचरे और रात की मिट्टी को उर्वरकों के रूप में उपयोग किया जाता है। कुएं और टैंक छोटे आकार के खेतों पर सिंचाई का एक लोकप्रिय तरीका है, जहां गहन खेती का अभ्यास किया जा रहा है।

खेती अब व्यावसायिक पैमाने पर की जा रही है। इस प्रकार में, किसान स्थानीय या अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में बिक्री के लिए फसलों का उत्पादन करता है। जहां जमीन अभी भी बड़े आकार में उपलब्ध है, वहां व्यापक खेती का अभ्यास किया जा रहा है। खेती का कार्य अत्यधिक यंत्रीकृत है और एक विशेष फसल पर ध्यान केंद्रित किया गया है। कनाडा, संयुक्त राज्य अमेरिका और अर्जेंटीना में गेहूं की खेती बड़े पैमाने पर खेती के लिए एक विशेष फसल पर केंद्रित है।

मिश्रित खेती बड़े खेतों पर आम है। फसलों की खेती के साथ, पशुधन को उसी खेत में पाला जाता है। डेयरी जानवरों के अलावा, किसान सूअर और मुर्गी पालन भी करते हैं। मिश्रित खेती उत्तर पश्चिम यूरोप और दक्षिण पूर्व कनाडा के अलावा संयुक्त राज्य अमेरिका के उत्तर पूर्वी क्षेत्रों में लोकप्रिय है।

व्यावसायिक खेती ने उन स्थानों पर एक अलग पैटर्न (गहन खेती) का पालन किया है जहां भूमि दुर्लभ है। मिस्र के सिंचित क्षेत्रों और डेनमार्क और नीदरलैंड में पुनः प्राप्त भूमि में, बहुत अधिक पूंजी और कौशल छोटे क्षेत्रों पर लागू होते हैं। उर्वरकों की उच्च खुराक का उपयोग किया जाता है और भूमि का कोई भी हिस्सा परती या अप्रयुक्त नहीं रह जाता है। इन जमीनों पर नकदी फसलें उगाई जाती हैं।

बागान की खेती में एक बड़े पैमाने पर एक ही इकाई का उत्पादन होता है जो एक कारखाने में उत्पादन जैसा दिखता है। पेड़ या झाड़ियाँ लगाई जाती हैं और ये साल दर साल उपज देती हैं। औपनिवेशिक काल में वृक्षारोपण फार्म विकसित किए गए थे।

ब्रिटिश शासकों ने भारत और श्रीलंका (तब सीलोन) में चाय बागान स्थापित किए। कैमरून और आइवरी कोस्ट में, फ्रांसीसी उपनिवेशवादियों द्वारा कोको और कॉफी बागान स्थापित किए गए थे। फिलीपींस में Spaniards और अमेरिकियों द्वारा नारियल के बागान स्थापित किए गए थे।

प्राकृतिक वनों को साफ करने के बाद वृक्षारोपण किया गया। सड़कों को प्रदान किया जाना था और श्रमिकों के लिए आवास और अन्य सुविधाएं भी। खेती के लिए अत्यधिक कुशल श्रमिकों और विशेष उपकरणों की आवश्यकता होती है। उपनिवेशों ने बागान मालिकों को सस्ते श्रम का लाभ दिया। उनके पास विश्वव्यापी विपणन सुविधाएँ थीं।

वृक्षारोपण खेती में भारी पूंजी निवेश की आवश्यकता होती है। गर्भधारण की अवधि लंबी होती है। ये ऑपरेशन ज्यादातर बड़ी कंपनियों द्वारा बड़े पूंजी संसाधनों और उच्च वेतनभोगी प्रबंधकों के लिए भुगतान करने की क्षमता के साथ किए जाते हैं। अधिकांश वृक्षारोपण उष्णकटिबंधीय क्षेत्र में स्थित हैं। उत्पादन अब एक अंतरराष्ट्रीय बाजार की आज्ञा देता है।