पहली रैंकिंग फसलों पर आधारित कृषि क्षेत्र

1964 में JT Coppock द्वारा दिए गए 'कम से कम वर्गों' की विधि का उपयोग करते हुए, ग्यारह 'फसल क्षेत्र' या पहले क्रम के क्षेत्रों और अड़तीस 'फसल संयोजन क्षेत्रों' को सीमांकित किया जा सकता है। ये क्षेत्र ग्यारह प्रथम श्रेणी की फसलों पर आधारित हैं- चावल, ज्वार, गेहूं, मक्का, बाजरा, दालें, रागी, जौ, कपास, मूंगफली और चाय - यानी, एक या एक से अधिक जिलों में कुल फसली क्षेत्र के अधिकतम प्रतिशत पर कब्जा करने वाली फसलें। ।

अन्य फसलों को प्रमुख फसलों के साथ मिलाकर उगाया जाता है। प्रमुख फसल के तहत पूर्ण प्रतिशत 100% से 40% तक भिन्न हो सकता है। भारत में प्रमुख फसलों, उनके द्वारा कवर किए गए क्षेत्रों और संयोजन में अन्य फसलों का सर्वेक्षण नीचे दिया गया है।

1. चावल:

भारत में सात क्षेत्र हैं जहां चावल 'पहली रैंकिंग की फसल' है:

(i) चावल मोनोकल्चरजोन:

इस क्षेत्र में पूर्वी मध्य प्रदेश, छोटानागपुर पठार, तटीय उड़ीसा, पश्चिम बंगाल, ब्रह्मपुत्र घाटी, त्रिपुरा, मणिपुर, नागालैंड, अंडमान और निकोबार द्वीप समूह और कृष्णा, गोदावरी और कावेरी के डेल्टा शामिल हैं। इन क्षेत्रों में केवल चावल उगाया जाता है।

(ii) पश्चिमी तट:

इस क्षेत्र में केरल और कोंकण के तट शामिल हैं। इस क्षेत्र की अन्य फ़सलें हैं- सुपारी, रागी, चारा, नारियल, सब्जियाँ और रबर।

(iii) पूर्वी तट:

इस क्षेत्र में तमिलनाडु के गैर-डेल्टा क्षेत्र शामिल हैं। मूंगफली, बाजरा, ज्वार, कपास, बाजरा और दालें इस क्षेत्र में उगाई जाने वाली अन्य फसलें हैं।

(iv) पूर्वी उत्तर प्रदेश और बिहार के गंगा के मैदान:

इन क्षेत्रों में दलहन, गेहूं, जौ, गन्ना और मक्का अन्य फसलें उगाई जाती हैं।

(v) दक्षिणी कर्नाटक का पठार:

इस क्षेत्र की अन्य फसलों में कॉफी, रागी, दालें, इलायची, खट्टे फल और नारियल शामिल हैं।

(vi) पश्चिम बंगाल के उत्तरी पहाड़ी जिले:

चाय और मक्का अन्य फसलें हैं, जबकि जूट को जलपाईगुड़ी में उगाया जाता है।

(vii) मेघालय पठार:

आलू, मक्का और कपास अन्य फसलें हैं।

विकास की शर्तें:

चावल की खेती विकास के विभिन्न चरणों में तापमान मापदंडों द्वारा वातानुकूलित है। फूल और निषेचन के लिए महत्वपूर्ण औसत तापमान 16 ° C से 20 ° C तक होता है जबकि पकने के दौरान सीमा 18 ° C से 32 ° C तक होती है। 35 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान न केवल पराग बहा बल्कि अनाज भरने को भी प्रभावित करते हैं। उच्च तापमान और उच्च प्रकाश की तीव्रता अनाज भरने पर प्रतिकूल प्रभाव डालती है।

112 सेमी से 150 सेमी की मौसमी वर्षा की आवश्यकता होती है। चावल को मिट्टी के अंदर और ऊपर दोनों जगह बहुत पानी की जरूरत होती है। जैसे मानसूनी भूमि चावल उत्पादन के लिए सबसे उपयुक्त होती है या भारी सिंचाई की आवश्यकता होती है। जलोढ़ मिट्टी की खेती के अनुरूप है। डेल्टास, नदी, बाढ़ के मैदान और नदियों की घाटियाँ और भारी मिट्टी के साथ तटीय मैदान उत्कृष्ट चावल के खेत या भूमि बनाते हैं।

भारत में एक बीज से प्रसारित, ड्रिल, या रोपाई के द्वारा चावल को तीन तरीकों से बोया जाता है। पहली विधि का अभ्यास किया जाता है जहां श्रम दुर्लभ है और मिट्टी बांझ है। दूसरी विधि ज्यादातर प्रायद्वीपीय भारत तक ही सीमित है। तीसरी विधि नदी के डेल्टा और मैदानी इलाकों में आम है।

2. गेहूं:

चावल के बाद गेहूं दूसरी सबसे महत्वपूर्ण खाद्य-फसल है। कोई गेहूं मोनोकल्चर ज़ोन नहीं है, क्योंकि यह डबल फसली नहीं है। गेहूँ की फसल में गेहूँ की फसल 40% फसली क्षेत्र में रहती है।

ऐसे चार क्षेत्र हैं जहां गेहूं पहली रैंकिंग वाली फसल है:

(i) गंगा-यमुना दोआब:

दलहन, चावल, मक्का, बाजरा, चारा और गन्ना अन्य फसलें इस क्षेत्र में प्रवेश करती हैं।

(ii) पूर्वी हरियाणा:

इस क्षेत्र में दलहन, ज्वार, बाजरा, चारा और गन्ना अन्य फसलें हैं।

(iii) हिमाचल प्रदेश और पंजाब के कुछ हिस्से:

पंजाब के ये जिले गुरदासपुर और होशियारपुर हैं। मक्का, चावल और दालें क्षेत्र की अन्य फसलें हैं।

(iv) पंजाब के बाकी हिस्से:

चारा, मक्का, दालें, चावल, कपास और मूंगफली अन्य फसलें हैं जो इस क्षेत्र में प्रवेश करती हैं।

विकास की शर्तें:

ठंडी सर्दियाँ और गर्मियाँ गेहूं की अच्छी फसल के लिए अनुकूल होती हैं। उच्च गर्मी और उच्च आर्द्रता वाले क्षेत्रों में गेहूं अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है। गर्मियों के दौरान 15 डिग्री सेल्सियस तापमान की निचली सीमा है। भारत में इंडो- गंगा के मैदान सबसे महत्वपूर्ण गेहूं क्षेत्र के रूप में हैं। यह रबी मौसम में उगाया जाता है जब तापमान 10-15 ° C और वर्षा 5-15 सेमी। गेहूं की खेती के लिए 50-100 सेमी की वार्षिक वर्षा सबसे उपयुक्त है।

वृद्धि के शुरुआती चरणों में गेहूं के पौधे को ठंड के साथ नमी की एक उचित मात्रा की आवश्यकता होती है, इसके बाद गर्म और धूप मौसम होता है। अनाज के पकने से पहले वर्षा की एक छोटी मात्रा उत्पादन का पक्षधर है। अनाज की बेहतर गुणवत्ता के लिए परिपक्वता और कटाई की अवधि के दौरान स्पष्ट और उज्ज्वल धूप के साथ निर्दोष दिन आवश्यक हैं। गेहूं की फसल के लिए अच्छे और समान अंकुरण के लिए एक अच्छी तरह से चूर्णित लेकिन कॉम्पैक्ट बीज की आवश्यकता होती है।

गर्मियों में तीन या चार बारियाँ बरसात के मौसम में बार-बार परेशान करती हैं, इसके बाद तीन या चार खेती की जाती है और बुवाई से ठीक पहले जुताई से जलोढ़ मिट्टी पर सूखी फसल के लिए एक अच्छी फर्म का उत्पादन होता है। काली कपास की मिट्टी में, हल के बजाय ब्लेड हैरो (बाखर) का उपयोग किया जाता है। 50 सेमी से कम वर्षा वाले क्षेत्रों में भी गेहूं की खेती सिंचाई या सूखी खेती के तरीकों से की जा सकती है।

3. ज्वार:

यह एक विशाल क्षेत्र को कवर करता है, जो केवल चावल के बराबर दूसरा है। यह चार क्षेत्रों में पहली रैंकिंग वाली फसल है।

(i) तमिलनाडु अपलैंड (सलेम-कोयंबटूर):

मूंगफली, चावल, बाजरा, रागी, बाजरा, दालें और कपास अन्य फसलें हैं जो इस क्षेत्र में प्रवेश करती हैं।

(ii) उत्तरी कर्नाटक का पठार और पश्चिमी महाराष्ट्र:

इस क्षेत्र में प्रवेश करने वाली अन्य फसलों में बाजरा, रागी, बाजरा, चावल, मूंगफली और दालें शामिल हैं।

(iii) उत्तरी महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश के कुछ हिस्से:

दलहन, गेहूं, कपास और चावल इस क्षेत्र की अन्य फसलें हैं।

(iv) तेलंगाना और चंद्रपुर (महाराष्ट्र):

ज्वार, चावल और दालों के अलावा इस क्षेत्र में भी उगाया जाता है।

विकास की शर्तें:

आमतौर पर अधिकांश फसल मैदानी इलाकों में उगाई जाती है; हालाँकि, इसे 1, 200 मीटर की ऊँचाई तक के कोमल ढलान पर सफलतापूर्वक उठाया जा सकता है। ज्वार बेल्ट में सालाना 40 से 100 सेमी तक वर्षा होती है, जिसे आमतौर पर जून के अंतिम सप्ताह और अक्टूबर के पहले सप्ताह के बीच देश के अधिकांश हिस्सों में वितरित किया जाता है। मध्यम और गहरी काली मिट्टी मुख्य रूप से बढ़ते सोरघों के लिए उपयुक्त हैं।

रबी सोरघम या ज्वार पूरी तरह से काली सूती मिट्टी तक सीमित हैं, जबकि खरीफ के सोरघम को हल्की मिट्टी पर भी सीमित पैमाने पर उगाया जाता है। रबी ज्वार के नीचे का क्षेत्र डेक्कन पठार में निरंतर बेल्ट में कम या ज्यादा केंद्रित है।

महाराष्ट्र और कर्नाटक राज्यों में रबी ज्वार कुल एकड़ का लगभग 55-60 प्रतिशत है, जबकि आंध्र प्रदेश में वितरण दोनों मौसमों में 5O- 5O है। बाकी राज्यों में खरीफ का मौसम अधिक महत्वपूर्ण है।

4. मक्का:

यह निम्नलिखित दो क्षेत्रों में पहली रैंकिंग की फसल है।

(i) दक्षिण-पूर्वी राजस्थान, गुजरात और मध्य प्रदेश के निकटवर्ती क्षेत्र:

दलहन, मूंगफली, चावल, गेहूं, चना और चारा इस क्षेत्र में प्रवेश करने वाली अन्य फसलें हैं।

(ii) हिमाचल प्रदेश और कश्मीर की पहाड़ियाँ:

मक्का के अलावा, घाटी के फर्श पर चावल उगाया जाता है और ढलानों पर बागवानी का अभ्यास किया जाता है।

विकास की शर्तें:

नम उपोष्णकटिबंधीय जलवायु वाले क्षेत्रों में मक्का बड़े पैमाने पर उगाया जाता है। यह मरुस्थलीय जलवायु में भी बढ़ सकता है बशर्ते वहां सिंचाई हो। छोटी बारिश और ठंडी सर्दियों की शरद ऋतु के बाद काफी बारिश के साथ लंबी और गर्म गर्मी मक्का के लिए अनुकूल जलवायु परिस्थितियां हैं। गर्मियों के महीनों के दौरान तापमान 20 डिग्री सेल्सियस और 25 डिग्री सेल्सियस के बीच भिन्न होना चाहिए। शरद ऋतु के महीनों में 8 डिग्री सेल्सियस और 15 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान होना चाहिए। 75 सेमी वर्षा की आवश्यकता है।

120 से 170 दिनों के बढ़ते मौसम की आवश्यकता होती है। मक्का की खेती के लिए उपजाऊ, गहरी और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी मुख्य आवश्यकताएं हैं। यद्यपि मृदा की खेती के लिए गहरी भारी मिट्टियों से लेकर हल्की रेती तक की किसी भी प्रकार की मिट्टी का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन यह आवश्यक है कि मिट्टी का PH 7.5 से 8.5 की सीमा तक विचलन न करे। खाद देना आवश्यक है क्योंकि यह एक मृदा-निकास वाली फसल है।