वाणिज्यिक अनाज की खेती: स्थान और विशेषता (नक्शे के साथ)

वाणिज्यिक अनाज की खेती: स्थान और विशेषताएं!

वाणिज्यिक अनाज खेती कृषि का एक व्यापक और यंत्रीकृत रूप है। यह मध्य अक्षांशों के महाद्वीपीय भूमि में विकास है, जो कभी घुमंतू चरवाहों द्वारा घूमते थे।

महाद्वीपीय स्थिति, समुद्री प्रभाव से अच्छी तरह से दूर, और कम वर्षा (305 और 660 मिमी / 12 और 26 इंच के बीच) फसल की खेती को एक परिकलित जोखिम बनाती है। यह खेत मशीनरी का आविष्कार था जिसने किसानों को बड़े पैमाने पर अनाज की खेती करने में सक्षम बनाया, और कई क्षेत्रों में गेहूं के मोनोकल्चर में एक विशिष्ट विशेषज्ञता है। बाहरी दुनिया के साथ संचार मुख्य रूप से रेलवे द्वारा किया जाता है और भारी मात्रा में अनाज की फसल का निर्यात किया जाता है।

स्थान:

वाणिज्यिक अनाज की खेती के प्रमुख विश्व क्षेत्र चित्र 4.7 में दिखाए गए हैं। यूरेशिया में सबसे बड़ा, दक्षिणी रूस में केवाई से पश्चिमी साइबेरिया में ओएनएससी तक वोल्गा नदी पर काकेशस से सेराटोव तक लगभग 1, 000 किमी की चौड़ाई में फैला है।

उत्तरी अमेरिका में, वाणिज्यिक अनाज खेती के कई क्षेत्र हैं। सबसे बड़ा क्षेत्र सस्काचेवान और मानीटोबा के माध्यम से अल्बर्टा से डकोटा तक चलता है। एक और केंद्र कैनसस में है और पड़ोसी राज्यों में फैला हुआ है। छोटे क्षेत्र पूर्वी वाशिंगटन और ओरेगन, पूर्वी इलिनोइस और उत्तरी आयोवा में दिखाई देते हैं।

दक्षिण अमेरिका में, अर्जेंटीना में वाणिज्यिक अनाज की खेती का एक बड़ा क्षेत्र है। ऑस्ट्रेलिया के दो क्षेत्र हैं, एक दक्षिण-पश्चिम में और दूसरा दक्षिण-पूर्व में। वास्तव में, वाणिज्यिक अनाज की खेती एक मध्य अक्षांशीय गतिविधि है और ज्यादातर 30 ° से 55 ° N और S अक्षांशों के बीच में की जाती है।

विशेषताएं:

(i) एकल फसल में विशेषज्ञता:

वाणिज्यिक अनाज की खेती अत्यधिक विशिष्ट है और आम तौर पर एक ही फसल उगाई जाती है। अधिकांश वाणिज्यिक अनाज क्षेत्रों में फसल गेहूं है। इन क्षेत्रों में शीतकालीन गेहूं और वसंत गेहूं दोनों उगाए जाते हैं।

(ii) फार्म बहुत बड़े हैं:

मध्य-अक्षांशों में गेहूं के खेत बहुत बड़े हैं, जो 240 से 16, 000 हेक्टेयर तक हैं। यद्यपि संयुक्त राज्य अमेरिका में खेत का औसत आकार लगभग 400 हेक्टेयर है। इन क्षेत्रों में जमीन सस्ती है जो एक किसान के लिए बहुत बड़ी जोत का मालिक है।

(iii) अत्यधिक यंत्रीकृत:

व्यावसायिक अनाज की खेती अत्यधिक यंत्रीकृत है। जुताई से लेकर कटाई तक की खेती अक्सर पूरी तरह यंत्रीकृत होती है। ट्रैक्टरों का उपयोग ड्रिल और हारवेस्ट को जोड़ती है जो एक ऑपरेशन में सभी को काटते हैं, काटते हैं, काटते हैं, अनाज को निकालते हैं और अनाज को तोड़ते हैं।

(iv) प्रति एकड़ कम उपज लेकिन प्रति व्यक्ति उच्च उपज:

इस खेती में उगाया गया गेहूं तुलनात्मक रूप से कम पैदावार देता है। औसत उपज 1, 700 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर से अधिक है, जबकि गहन खेती के तहत उपज कई देशों में अधिक है। लेकिन मशीनीकरण के कारण, कम श्रम शक्ति की आवश्यकता होती है; इसलिए, प्रति आदमी उपज अधिक है।

वाणिज्यिक अनाज खेती की अन्य विशेषताएं हैं:

(a) सिंचाई की कमी

(b) खेत का स्वामित्व

(d) बाजार में उतार-चढ़ाव आदि पर निर्भरता