हाथ और मशीन मिल्किंग की तुलनात्मक क्षमता: संचालन और रखरखाव
शीर्षक:
हाथ और मशीन दुहना, इसके संचालन और रखरखाव की तुलनात्मक दक्षता।
उद्देश्य:
1. दूध देने की मशीन का उचित कार्य सुनिश्चित करना।
2. गुणवत्ता वाले दूध का उत्पादन करने के लिए।
3. उचित श्रम प्रबंधन सुनिश्चित करना।
4. श्रम और मशीन आदि के बेहतर उपयोग के माध्यम से दूध उत्पादन की लागत को कम करना।
5. दूध देने की मशीन का उपयोग करने में कुछ हद तक दक्षता विकसित करना।
ध्यान दें:
अध्ययन (Brien et al। 2001) से पता चला है कि एक डेयरी उद्यम में प्रति दिन शुद्ध श्रम इनपुट का 33 प्रतिशत दूध देने की प्रक्रिया से जुड़ा हुआ है। इस प्रकार, कुशल दूध देने के लिए मौजूदा बाधाओं और सीमाओं की जांच करना और दूध देने से जुड़े समय को कम करने में प्रौद्योगिकी की भूमिका की जांच करना उचित है। श्रम के उपयोग को अनुकूलित करना डेयरी किसानों द्वारा सामना की जाने वाली प्रमुख चुनौतियों में से एक है।
सबसे सुधारात्मक कार्रवाई जो किसान श्रम मांग को कम करने के लिए कर सकते हैं वह है दूध देने की मशीन को अपनाना। दूध देने की मशीन की गोद मिल्किंग में शामिल काम की मात्रा को कम करने की आवश्यकता से प्रभावित होती है।
मशीन मिल्किंग के लाभ (सिंह और डांग, 2004):
1. बड़ी संख्या में जानवरों को कुशलता से दूध पिलाया जा सकता है।
2. मशीन द्वारा दूध पिलाने से लगभग आधे समय की बचत होती है।
3. दूध देने की दर को बढ़ाता है।
4. श्रम आवश्यकताओं पर निर्भरता कम हुई।
5. मशीनों से जुड़ी चालकता और तापमान सेंसर बीमारी और एस्ट्रस की लाइन का पता लगाने में डायरिमेन की सहायता कर सकते हैं।
6. हाथ से अधूरी दूध देने, खराब स्वच्छता आदि से बचा जा सकता है।
जरूरत है:
1. केंद्र में उपयोग के लिए ऑपरेटर का मैनुअल।
2. एक डबल वात वॉश टैंक।
3. डेयरी डिटर्जेंट धोने का समाधान।
4. गर्म पानी।
5. ट्यूब के प्रत्येक आकार के लिए ब्रश।
6. डबल यूनिट और पूर्ण पोशाक के साथ मिल्किंग मशीन।
7. क्लोरीन घोल 200 पी.पी.एम.
8. गायों का दूध (अच्छे स्वास्थ्य में)।
9. तीन बंद घड़ियाँ।
प्रक्रिया:
1. हाथ मिलाने के तरीके:
(ए) फुलिंग विधि जिसे फिस्टिंग कहा जाता है।
(b) स्ट्रिपिंग।
(सी) गुडलक,
(आधुनिक मिल्किंग मशीन का आविष्कार स्कॉटलैंड के विलियम मार्चलैंड ने 1889 में किया था)
2. मशीन दूध देने:
ध्यान दें:
मिल्किंग ऑपरेशन डेयरी फार्म की नौकरियों की आवश्यकता वाले सबसे बड़े एकल श्रम में से एक है। दूध की मांग में वृद्धि के साथ अधिक से अधिक डेयरी फार्म मशीन मिल्किंग पर स्विच कर रहे हैं। दूध देने की मशीन का उचित कामकाज न केवल दूध देने के प्रदर्शन को प्राप्त करने के लिए आवश्यक है, बल्कि दूध और दूध की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए भी आवश्यक है (डांग, 2001)।
निम्नलिखित चरणों का पालन किया जाना चाहिए:
(ए) दूध देने की तैयारी। इसमें शामिल है:
1. धूल और बुरी गंध से मुक्त, दूध देने वाले खलिहान / पार्लर को साफ करना।
2. खलिहान में सभी उपकरणों को इकट्ठा करना।
3. दूध देने वाले और परिचारक दूध देने के लिए तैयार हो रहे हैं।
(बी) गायों को इकट्ठा करना:
दूध देने से थोड़ा पहले सभी गायों को बांध लें या मंजूर कर लें।
(ग) दूध पिलाना:
यदि दूध पिलाने के समय गाय को दूध पिलाने की प्रथा का पालन किया जा रहा है तो यह दूध के "लेट डाउन" के लिए उत्तेजना का हिस्सा बन जाता है। इसलिए दूध देने के समय गाय को अनाज दिया जाना चाहिए।
(डी) मिल्किंग मशीन:
मिल्किंग मशीन के विकास में मील का पत्थर
मार्चिंग मशीन के विकास में मील का पत्थर कालानुक्रम से नीचे दिया गया है:
I. 1830: पहली ट्यूब दूध देने वाली मशीन की नकल करते हुए हाथ का दूध विकसित हुआ।
द्वितीय। 1851: वैक्यूम पेश की गई दूध देने की मशीन का उपयोग।
तृतीय। 1860: वैक्यूम मिलर के साथ पहला टीट कप विकसित हुआ।
चतुर्थ। 1879: पूरे उदर में बड़े गुट्टा पर्च कप फिटिंग का इस्तेमाल किया गया और हैंडपंप से जोड़ा गया।
वी। 1905: दो चैम्बर टीट कप का आविष्कार किया।
छठी। 1910: वैक्यूम बनाने के लिए दूध बनाने की मशीन में बिजली का इस्तेमाल किया गया।
सातवीं। 1930: पहली दूध देने वाली मशीन पार्लर शुरू की गई, जो किसी भी नवीनतम मिल्किंग मशीन के साथ तुलना करने योग्य है।
1. दूध देने वाली मशीन इकाइयों / दूध देने वालों की संख्या:
मिल्किंग मशीन के प्रकार:
भारत में आमतौर पर दो प्रकार की दूध देने वाली मशीन प्रणाली का उपयोग किया जाता है:
आंशिक दूध देने की मशीन प्रणाली:
एक आंशिक प्रणाली का आमतौर पर उपयोग किया जा रहा है जो मवेशियों और दूध की गुणवत्ता दोनों के लिए अस्वाभाविक है। यहाँ, श्रम की आवश्यकता कम लाभप्रदता के लिए अग्रणी नहीं है। इसके अलावा, यह झुंड में रोग के संचरण का मुख्य कारण भी है।
स्वचालित मशीन प्रणाली (AMS):
इसमें पाइप लाइन प्रणाली होगी जिसमें गायों को दूध देने वाले पार्लर में दूध पिलाया जाता है और दूध सीधे केंद्रीय संग्रह टैंक में प्रवाहित किया जाता है।
मिल्किंग मशीन (डेज़ी एट अल। 2007) का उपयोग करने के लिए दिशानिर्देश:
मशीन की मदद से मिल्किंग एक जटिल जैविक-तकनीकी प्रक्रिया है जिसमें चार कारक सक्रिय होते हैं: मैन, डेरी गाय। मशीन और पर्यावरण। गाय से दूध इकट्ठा करना एक यांत्रिक निष्कर्षण से बहुत अधिक शामिल है। दूध दुहने के बीच ज्यादातर दूध udder के एल्वियोली के भीतर जमा होता है।
दुग्ध ग्रहण अस्वीकृति नसों की सक्रियता से शुरू होती है। दूध पिलाने के दौरान, एक बछड़े की दृष्टि और ऊद की चमड़ी का स्पर्श उत्तेजना के रूप में कार्य करता है, दूध देने की मशीन की दृष्टि और ध्वनि दूध के रिसाव के लिए उत्तेजना के रूप में भी काम करती है। दूध देने की मशीन के दौरान, प्रवाह दर 2-5 किलोग्राम दूध / मिनट तक हो सकती है। 2 - 8 मिनट की अवधि के लिए। दूध की पैदावार पर निर्भर करता है। जब दूध का प्रवाह बंद हो जाता है, तो लाइनर का विभाजन होता है, यह इंगित करता है कि दूध देना पूरा हो गया है।
दूध देने की मशीन के समुचित कार्य के लिए निम्नलिखित कदम शामिल हैं:
1. चूची की पूर्व उत्तेजना।
2. टीट कप सूई और सूखने के एक मिनट के भीतर कप का लगाव।
3. जरूरत के अनुसार दूध देने वाली मशीन का समायोजन।
4. चाय के कप निकालने से पहले वैक्यूम को बंद कर दें।
5. टेट पर बिक्री और प्रभावी कीटाणुनाशक का उपयोग (टेट लाइनर-लाइ समाधान या वाणिज्यिक रबर क्लीनर में रखा जाता है, इसके बाद एसिड कुल्ला धोने और उचित सुखाने)।
दूध देने की मशीन के परिचालन मानदंड:
इष्टतम वैक्यूम: 10-14 इंच एचजी (0.25 - 0.35 मीटर एचजी)
धड़कन दर: 45 - 65 बार / मिनट।
धड़कन अनुपात: 60: 40
दूध प्रवाह दर: 2-5 किग्रा / मिनट। 2 के लिए - 8 मिनट।
नुकसान:
1. यह अत्यधिक निर्वात में उतार-चढ़ाव के दौरान और रैखिक क्षति से टीट साइनस से बाहरी जीवों के प्रवेश को सुगम बनाता है।
2. आम भंडारण इकाई के कारण रोगग्रस्त दूध से दूध के दूषित होने की संभावना है।
3. अपर्याप्त मालिश चरण के मामले में, अधिक दूध देने और बहुत अधिक वैक्यूम स्तर के कारण टीट डैमेज होता है।
4. भारतीय परिस्थितियों में लागत-कारक सीमाएँ हैं।
2. भागों की सफाई पर ध्यान देने की आवश्यकता है:
दूध देने वाली मशीन के बुनियादी घटकों में शामिल हैं:
एक वैक्यूम सिस्टम:
वैक्यूम पंप, रिजर्व टैंक, वैक्यूम रेगुलेटर, पाइपलाइन और लंबी पल्स ट्यूब एक संलग्न स्थान बनाते हैं।
कम्पायमानक:
यह टीट के आस-पास के वैक्यूम लेवल को बदल देता है, ताकि दूध बिना तरल पदार्थ जमा हो सके और टीट टिशू की एडिमा हो जाए।
मिल्किंग यूनिट या क्लस्टर:
चार चाय के कपों का संयोजन एक पंजे से जुड़ा होता है और एक वाल्व के साथ घुड़सवार होता है जो इकाई को वैक्यूम को स्वीकार करता है और काटता है।
दूध निकालने की प्रणाली:
वह प्रणाली जो दूध को दूध देने वाली इकाई से दूर ले जाती है: दूध की नली और रिसीवर (बाल्टी, रिकॉर्डिंग जार। दूध की पाइप लाइन आदि)।
उपरोक्त सभी घटकों को ठीक से काम करने के लिए दूध देने वाली मशीन के लिए उच्च स्तर के समन्वय की आवश्यकता होती है।
ए। चाय के कप और फुलाव
ख। फेंकने का डिब्बा
सी। पंजे
घ। पेल लिड
3. वैक्यूम:
मिल्किंग मशीन वैक्यूम नामक एक नकारात्मक दबाव पर काम करती है जो विभिन्न मशीन के साथ बदलती रहती है। अनुशंसित वैक्यूम 10 से 15 इंच है।
4. धड़कन:
अनुशंसित धड़कन की दर लगभग 50 प्रति मिनट है। स्पंदनों की दर कुछ मशीन में तय होती है, लेकिन दूसरों में समायोज्य होती है, जिसमें मोटर की गति इसके बनाने पर निर्भर करती है।
5. दूध देने के लिए गायों की तैयारी:
(1) नीचे जाने के लिए तैयारी करें:
गर्म पानी (55 डिग्री सेल्सियस) पर एंटीसेप्टिक समाधान में भिगोए गए एक साफ डस्टर का उपयोग करके, दूध पिलाने से लगभग आधे मिनट पहले udder और tea को पोंछें और मालिश करें। राज और प्रसाद (1983) ने बेंज़ाइटोल (2% घोल) की सूचना दी, जो कम बैक्टीरिया की संख्या वाले दूध के उत्पादन में अच्छा ऊदबिलाव है।
(२) सामने का दूध निकालना:
प्रत्येक तिमाही से पूर्ण हाथ निचोड़ के साथ सामने की दूध की दो धाराएं एक स्ट्रिप कप में खींची जानी चाहिए।
यह निम्नलिखित में मदद करता है:
(ए) दूध के "लेट डाउन" को बढ़ाता है।
(b) दूध (लवानिया और सिंह, 1973; Dey और प्रसाद, 1991) में उच्च बैक्टीरिया गणना को कम करता है।
(c) मास्टिटिस संक्रमण के कारण दूध के साथ किसी असामान्यता का पता लगाना।
ध्यान दें:
मिल्किंग ऑपरेशन तेज हो सकता है और दूध के दूध को प्रभावी ढंग से तभी निकाला जा सकता है जब दूध को बाहर निकालने की क्रिया उचित हो (सिंह और डांग, 2002)।
6. मशीन दूध देने से पहले देखभाल :
ए। दूध देने से पहले पानी का छिड़काव करके जानवरों की सफाई।
ख। दूध देने से पहले सूखने वाले टीट्स की सफाई।
सी। मालिश द्वारा पर्याप्त पूर्व दूध देने वाली उत्तेजना।
घ। सामने वाले दूध की गुणवत्ता का निरीक्षण करना।
ई। जब मशीन मास्टाइटिस से पीड़ित हो तो मशीन दुहने से बचें।
च। दूध देने वाली इकाई और चाय के कप के संरेखण के लिए उचित लगाव।
जी। चार टीलों के कुल मिलाकर क्लस्टर वजन का उचित वितरण।
एच। किसी भी व्यवहार परिवर्तन के लिए जानवरों का अवलोकन करना।
मैं। दूध में SCC की नियमित जाँच।
ञ। दूध देने वाले पार्लर की सफाई।
कश्मीर। उपयोग करने से पहले मशीन ऑपरेटिंग विनिर्देशों का पालन करें।
एल। मशीन के पुर्जों की समय पर मरम्मत, सर्विसिंग, परीक्षण और परिवर्तन।
मीटर। दूध के "लेट-डाउन" के लिए गाय तैयार होने के तुरंत बाद टीट-कप पर रखें।
एन। बहुत जल्द "लेट-डाउन" उत्तेजना पैदा न करें।
दो एकल इकाइयों के साथ मशीन द्वारा दूध देने का कार्यक्रम का रूटीन:
चरण 1: ऊपर बताए अनुसार दूध देने वाली पहली गाय तैयार करें।
चरण 2: दूसरी गाय भी तैयार करें।
चरण 3: पहले गाय, मशीन पर तुरंत टीट-कप रखें।
चरण 4: दूसरी गाय पर टीट-कप रखें, मशीन पर।
चरण 5: दूध देने के लिए तीसरी गाय तैयार करें।
चरण 6: पहली गाय को मशीन से पट्टी करें और उसे हटा दें।
चरण 7: दूध की जेल को खाली करें।
चरण 8: रीटिंग के लिए पानी की एक पेल में टीट-कप को डुबोएं और फिर एक पेल में 200 पीपीएम के कीटाणुनाशक क्लोरीन के घोल को डालें।
चरण 9: मशीन को तीसरी गाय पर रखें।
चरण 10: चौथी गाय तैयार करें।
चरण 11: दूसरी गाय को हटा दें और मशीन को हटा दें।
चरण 12: सभी गायों के लिए इस दिनचर्या को जारी रखें।
मशीन मिल्किंग की सीमाएं:
अनुचित मशीन दुहने से ऊतक क्षरण हो सकता है और रक्त से पॉलीमॉर्फोन्यूक्लियर ल्यूकोसाइट्स का माइमरी लिम्फ और दूध में प्रवास हो सकता है। टीट का कटाव आगे जीवों को बढ़ने की अनुमति देता है, इस प्रकार नए ऊदबिलाव संक्रमण की संभावना बढ़ जाती है।
मिल्किंग मशीन एक गाय से दूसरे गाय के रोगजनकों के वाहक के रूप में कार्य करके udder संक्रमण दर (स्पेंसर, 1989) की घटनाओं को प्रभावित कर सकती है; यह एक मार्ग के रूप में भी काम कर सकता है; यह गायों के भीतर संक्रमण के मार्ग के रूप में भी काम कर सकता है।
मशीन मिल्किंग के लाभ (सिंह और डांग, 2004):
ए। बड़ी संख्या में जानवरों को कुशलता से दूध पिलाया जा सकता है।
ख। मशीन द्वारा मिल्किंग में लगभग आधे से समय की बचत होती है।
सी। दूध देने की दर को बढ़ाता है।
घ। श्रम आवश्यकताओं पर निर्भरता कम हो गई।
ई। मशीनों से जुड़ी चालकता और तापमान सेंसर बीमारी और एस्ट्रस की लाइन का पता लगाने में डेरेयमेन की सहायता कर सकते हैं।
च। हाथ से अधूरी दूध देने वाली खराब स्वच्छता आदि से बचा जा सकता है।
ध्यान दें:
भारतीय दैरमन 57 (12) 2005-पी में प्रकाशित किसान सत्र XXXIV डेयरी उद्योग सम्मेलन (23-25 नवंबर 05) में प्रस्तुत एक सफलता की कहानी। 162; दिखाता है कि हाथ से दूध देने वाली 10 लीटर उपज देने वाली एक गाय मशीन के माध्यम से लगभग 10.8 से 11.2 लीटर का उत्पादन करती है। हाथ से दूध देने की तुलना में दूध की पैदावार काफी बढ़ गई थी।
मिल्किंग मशीन (डेज़ी एट अल, 2007) का उपयोग करने के लिए दिशानिर्देश:
मशीन की मदद से मिल्किंग एक जटिल जैविक-तकनीकी प्रक्रिया है जिसमें चार कारक सक्रिय हैं: मैन, डेयरी गाय, मशीन और पर्यावरण। गाय से दूध इकट्ठा करना एक यांत्रिक निष्कर्षण से बहुत अधिक शामिल है। दूध दुहने के बीच ज्यादातर दूध udder के एल्वियोली के भीतर जमा होता है।
दुग्ध ग्रहण अस्वीकृति नसों की सक्रियता से शुरू होती है। दूध पिलाने के दौरान, एक बछड़े की दृष्टि और ऊद की चमड़ी का स्पर्श उत्तेजना के रूप में कार्य करता है, दूध देने की मशीन की दृष्टि और ध्वनि दूध के रिसाव के लिए उत्तेजना के रूप में भी काम करती है। मिल्किंग मशीन द्वारा दूध देने के दौरान, प्रवाह दर 2-5 किलोग्राम दूध / मिनट तक हो सकती है। 2-8 मिनट की अवधि के लिए। दूध की पैदावार पर निर्भर करता है। जब दूध का प्रवाह बंद हो जाता है, तो लाइनर का विभाजन होता है जो इंगित करता है कि दूध का काम पूरा हो गया है।
दूध देने की मशीन के समुचित कार्य के लिए निम्नलिखित कदम शामिल हैं:
ए। चूची की पूर्व उत्तेजना
ख। टीट डुबकी और सूखने के एक मिनट के भीतर टीट कप का लगाव
सी। जरूरत के अनुसार दूध देने वाली मशीन का समायोजन
घ। चाय के कप निकालने से पहले वैक्यूम को बंद कर दें
ई। टीट पर सुरक्षित और प्रभावी कीटाणुनाशक का अनुप्रयोग।
एहतियात:
मशीन मिल्किंग से पहले देखभाल:
1. दूध देने से पहले पानी का छिड़काव करके जानवरों की सफाई।
2. दूध देने से पहले सुखाने वाले टीट्स की सफाई।
3. मालिश द्वारा पर्याप्त पूर्व दूध देने वाली उत्तेजना।
4. सामने वाले दूध की गुणवत्ता का निरीक्षण करना।
5. जब पशु मैस्टाइटिस से पीड़ित हो तो मशीन दुहने से बचें।
6. दूध देने वाली इकाई और चाय के कप के संरेखण के लिए उचित लगाव।
7. चार टीलों के कुल मिलाकर क्लस्टर वेट का उचित वितरण।
8. किसी भी व्यवहार परिवर्तन के लिए जानवरों का अवलोकन करना।
9. दूध में SCC की नियमित जाँच।
10. दूध देने वाले पार्लर की सफाई करना।
11. उपयोग करने से पहले मशीन ऑपरेटिंग विनिर्देशों का पालन करें।
12. मरम्मत, सर्विसिंग, परीक्षण और मशीन भागों को समय पर बदलना।
13. गाय को दूध के "लेट-डाउन" के लिए तैयार होने के तुरंत बाद टी-कप पर रखें।
14. जल्द ही "लेट-डाउन" को प्रोत्साहन न दें।
मशीन मिल्किंग के दौरान देखभाल:
(ए) मशीन की सटीक और नियमित धड़कन।
(b) निर्वात स्तर और किसी वायु रिसाव की जाँच करना।
(c) दूध देने वाली इकाई का उचित संचालन।
(d) चाय के कपों को दूषित सामग्री जैसे गोबर, मूत्र, डिस्ट आदि के संपर्क में आने से रोकना।
(() चाय के कप को बहुत अधिक देर तक न रहने दें क्योंकि उनके खुलने के समय टीट्स का क्षरण हो सकता है और टीट कटाव हो सकता है।
(च) सिफारिश की तुलना में अत्यधिक वैक्यूम के साथ मशीन का संचालन न करें क्योंकि यह टीट सिस्टर्न के अस्तर पर चोट का कारण होगा।
मशीन मिल्किंग के बाद देखभाल:
(i) उचित समय पर और वर्तमान तरीके से स्वचालित क्लस्टर हटाना।
(ii) आयोडोफोरस या एंटीसेप्टिक घोल के साथ दूध का चूरा डुबाना।
(iii) बीमार पशुओं को अंतिम रूप से दूध पिलाना और मास्टिटिस संक्रमित पशुओं से दूध छुड़वाना,
(iv) दूध देने के बाद दूध देने वाली इकाई की सफाई।
(v) किसी भी तिमाही का अधूरा दुग्धपान न करें क्योंकि इस तिमाही में बचा हुआ दूध मास्टिटिस के संक्रमण का कारण बनता है और दूध की कुल उपज भी कम हो सकती है। उन तिमाहियों पर विशेष ध्यान दें जो दूसरों की तरह आसानी से दूध नहीं निकालते हैं।
अच्छे दूध देने के सिद्धांतों का पालन करें। ये इस प्रकार हैं:
मशीन दुहना का सिद्धांत हाथ दुहने और चूसने के सिद्धांत से अलग है। दूध दुहने के दौरान, दूध को बाहर दबाया जाता है, जबकि चूसने के दौरान, दूध को मुख्य रूप से दबाया जाता है और कुछ हद तक चूसा जाता है। मशीन से दूध निकालने के दौरान लाइनर और उडद की भीतरी दीवार के बीच के अंतर से दूध चूसा जाता है। इसलिए, दूध देने की मशीन को इस तरह से तैयार किया जाता है ताकि लाइनर की लयबद्ध गति (खुलने और बंद होने) द्वारा बाधित हो।
नतीजतन, टीट्स को मालिश की जाती है और चूहे के अंत में जमाव को रोका जाता है:
(ए) दो दुहना के बीच कम अंतराल।
(b) सभी दूध देने के बीच समान अंतराल।
(c) गायों के उत्साह से बचें और शांत दूध का पालन करें।
(d) निर्बाध या निरंतर दूध देना।
(() udder के सभी तिमाहियों से पूरा होने वाला।
(च) वर्दी दुहना।
(छ) तीव्र दुहना।
(ज) हर दिन एक ही समय पर दुहना।
(i) गर्म एंटीसेप्टिक सॉल्यूशन (55 (C) में भिगोए हुए साफ कपड़े से udder और Tea को पोंछकर गाय को नीचे उतारने के लिए तैयार करें।
(जे) प्रत्येक तिमाही से दो या तीन धाराओं के बीच की रेखा खींचना और किसी भी असामान्यता के लिए स्ट्रिप कप पर जांच करना।
(k) दूध के प्रवाह को समाप्त होते ही टीट-कप को हटा दें।
(l) मशीन चालू रहने पर गाय को साफ करें।
ध्यान दें:
1. कम से कम 8 से 10 उच्च उपज देने वाली गायों या अधिक के साथ खेतों में दूध देने वाली मशीन का उपयोग करना उचित है। यदि झुंड का आकार 100 गायों से अधिक है, तो एक अलग दूध पार्लर का निर्माण वांछनीय है।
2. हाथ के मामले में, दूध देने का काम हमेशा साफ और सूखे हाथों से किया जाता है।
3. मशीन के दूध के लिए गायों के टिट-कप में फिट होने के लिए सुविधाजनक आकार का होना चाहिए।
4. पोस्टीरियर पिट्यूटरी ग्रंथि द्वारा स्रावित ऑक्सीटोसिन हार्मोन के "लेट डाउन" प्रभाव के कारण पूरे दूध देने के ऑपरेशन को सात मिनट के भीतर पूरा किया जाना चाहिए। यह लगभग 8 मिनट तक रक्त में रहता है।
5. समय की बचत:
दूध देने वाली मशीन का उपयोग करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण मापदंडों में से एक एक समय में प्रति घंटे दूध देने वाले जानवरों की संख्या है। जिस गति से एक गाय को दूध पिलाया जाता है उसका डेयरी फार्म संचालन में बहुत आर्थिक महत्व है।
कई शोधकर्ताओं (जोशी, एट अल, 1992 और सिंह और दवे, 1994) ने स्पष्ट रूप से संकेत दिया कि दूध देने वाली मशीन को हाथ मिलाने की तुलना में कम समय लगता है। एक दूध देने वाली मशीन का उपयोग करके 1 व्यक्ति 20 मिनट में 20 गायों को दूध दे सकता है, जबकि हाथ से दूध देने में 2 लोग 20 गायों को 2 घंटे में दूध दे सकते हैं। 30 मिनट। जोश एट अल।, (1992) ने भी प्रत्येक मशीन को दूध देने में 0.98 मिनट और 3.23 मिनट के लिए औसत समय दर्ज किया। हाथ में दूध देना।
कई तरह का:
कठोर दूध देने वाली गाय का दूध पिलाना हमेशा एक बड़ी समस्या होती है क्योंकि इसे एक अनुभवी व्यक्ति की जरूरत होती है। इसलिए, एक दूध दुहने में कठोर दूध देने वाली गायों को दूध देने की मशीन से दूर किया जाता है।
टिप्पणियों:
ध्यान दें:
तालिका 34.1 और 34.2 में टिप्पणियों को रिकॉर्ड करें।
