भेड़ पालन पर लघु अनुच्छेद
भेड़ पालन पर पैराग्राफ!
भेड़ को या तो ऊन के लिए या मांस (मटन या भेड़ के बच्चे) के लिए पाला जाता है। ऊन और मांस के अलावा, भेड़ का दूध भी निकल सकता है, लेकिन उन्हें इस उद्देश्य के लिए शायद ही कभी रखा जाता है।
सामान्यतया, भेड़ मवेशियों की तुलना में कम मूल्यवान जानवर हैं। वे छोटे हैं और कम मांस उपजते हैं। इसके अलावा मटन और मेमने कई देशों में लोकप्रिय नहीं हैं, ताकि बाजार अधिक प्रतिबंधित हों।
हालांकि, भेड़ मवेशियों की तुलना में अधिक कठोर जलवायु परिस्थितियों में रह सकते हैं। वे अर्ध-शुष्क क्षेत्रों के चट्टानी इलाकों में, चट्टानी, उजागर क्षेत्रों में और यहां तक कि उत्तरी वेल्स जैसे बहुत गीले क्षेत्रों में रह सकते हैं।
वे उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अच्छा नहीं करते हैं, लेकिन मलेशिया में भी कुछ ही पाए जाते हैं। भेड़-बकरियां बहुत अच्छी तरह से कृषि क्षेत्रों में रखने के लिए अक्सर आर्थिक नहीं होती हैं, लेकिन सीमांत कृषि क्षेत्रों में कुछ महत्व रखती हैं, जहां विशाल झुंड रखे जाते हैं। इसलिए भेड़ की खेती विरल आबादी वाले क्षेत्रों से जुड़ी हुई है।
भेड़ पालन के लिए सीमांत भूमि के उपयोग के परिणामस्वरूप कभी-कभी मिट्टी के कटाव और दुर्बलता के साथ अतिवृद्धि होती है, उदाहरण के लिए भूमध्य और अर्ध-रेगिस्तानी क्षेत्रों में। भेड़ के खेत, विशेष रूप से ऑस्ट्रेलिया में, अक्सर सूखे से बुरी तरह प्रभावित होते हैं।
यद्यपि भेड़ें गरीब क्षेत्रों में पनप सकती हैं और अक्सर ऐसी परिस्थितियों में ठीक ऊन का उत्पादन करती हैं, मांस के लिए रखी जाने वाली भेड़ों को बेहतर चारागाह की आवश्यकता होती है यदि मांस की गुणवत्ता अच्छी होनी चाहिए। इसलिए उन्हें अमीर तराई के चरागाहों में रखा जाता है, या सीमांत भूमि में उठाए गए जानवरों को वध करने से पहले मेद और कंडीशनिंग के लिए बेहतर क्षेत्रों में लाया जाता है।
मुख्य ऊन पैदा करने वाली भेड़ की नस्ल मेरिनो है। स्कॉटिश हाइलैंड का ब्लैकफेस बेहतर मांस, लेकिन गरीब ऊन का उत्पादन करता है। चेविओट नस्ल का उपयोग मांस और ऊन दोनों के लिए किया जाता है। लीसेस्टर, लिंकन, रोमानी मार्च, ब्लैक वेल्श, रफ फेल और स्वॉलटेल भेड़ की अन्य महत्वपूर्ण नस्लें हैं।
