कुक्कुट पालन में कलिंग की प्रक्रिया

कुक्कुट पालन में कलिंग की प्रक्रिया!

Culling अवांछनीय पक्षियों या उन पक्षियों को खत्म करने की प्रक्रिया को दिया गया नाम है जो अपनी संस्कृति के बदले में पर्याप्त लाभ देने के गुण नहीं रखते हैं।

यह पोल्ट्री फार्मिंग का एक बहुत ही महत्वपूर्ण पहलू है क्योंकि अन-कुक्ड स्टॉक किसान को एक गंभीर झटका दे सकता है। कुल्लिंग पूरे वर्ष एक सतत संचालन है। कलिंग फायदेमंद है क्योंकि यह फ़ीड को बचाने, बीमारियों के प्रसार को रोकने और स्टॉक की एकरूपता लाने में मदद करता है।

मुर्गियों को पालना उनके जीवन के प्रत्येक चरण में किया जाता है। एक दिन पुरानी चिकी यदि उनींदापन, निष्क्रियता की प्रवृत्ति को दर्शाता है और एक ही नस्ल के साथी की तुलना में पतला रहता है, तो उसे पालना चाहिए। शरीर और पंखों के विकास की धीमी दर के साथ बढ़ती चूचियाँ या उभरी हुई स्तन या पतली जांघ की मांसपेशियाँ या विकृत शरीर होना चाहिए। बिछाने वाले पक्षियों को अंडे देने से पहले और उसके बाद हर छह महीने में पालना शुरू किया जा सकता है। एक अच्छी परत में एक गर्म, पूर्ण, चमकदार लाल कंघी और वॉटल्स होते हैं जबकि खराब परतों में कंघी सिकुड़ी हुई, ठंडी और सुस्त रंग की होती है।

अच्छी परतों में जघन हड्डियों को काफी अलग रखा गया है और दो या तीन उंगलियों को समायोजित कर सकते हैं। ऐसे पक्षियों में कील और जघन हड्डियों के बीच की जगह 3-4 अंगुल अलग होती है। अगले पृष्ठ पर चार्ट में एक अच्छी और बुरी परत के बीच रूपात्मक अंतर दिए गए हैं। इस तरह से एक खराब परत को हटा दिया जाना चाहिए। तीन साल के अंडे के बाद सभी मुर्गियों को हमेशा के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। प्रजनन के प्रयोजनों के लिए, केवल स्वस्थ लंड को 1:10 के मुर्गी के अनुपात में बनाए रखा जाना चाहिए।

एक खेत का अंडा उत्पादन औसत "मुर्गी दिन" के आधार पर प्राप्त किया जा सकता है। एक विशेष अवधि के लिए मुर्गी दिवस की गणना शामिल दिनों की संख्या से मुर्गियों की संख्या को गुणा करके की जा सकती है। उदाहरण के लिए, यदि एक झुंड में 10 पक्षी हैं, तो 30 दिनों के दौरान मुर्गी दिन की संख्या 10 x 30 = 300 दिन होगी (बशर्ते सभी पक्षी उस पूर्ण अवधि के दौरान जीवित रहें)। मुर्गी दिनों की संख्या तदनुसार कम हो जाएगी यदि उस अवधि के दौरान कुछ पक्षी नष्ट हो जाते हैं। तो एक निश्चित अवधि के दौरान अंडे की संख्या को विभाजित करके औसत अंडा उत्पादन प्राप्त किया जा सकता है, उसी अवधि में पक्षियों की औसत संख्या हाथ से।

अंडे की औसत संख्या प्रति मुर्गी = अंडे की कुल संख्या / पक्षियों की औसत संख्या

अंडा उत्पादक मुर्गियों की औसत संख्या की गणना मुर्गी के दिन को दिनों की संख्या से विभाजित करके की जा सकती है।

अंडे से बनने वाली मुर्गी की औसत संख्या = हेन डे / दिनों की संख्या