पोल्ट्री के अमेरिकन क्लास के 5 लोकप्रिय नस्लें

अमेरिकन क्लास ऑफ पोल्ट्री की कुछ लोकप्रिय नस्लें इस प्रकार हैं:

इसमें उन पक्षियों को शामिल किया गया है जो संयुक्त राज्य अमेरिका में विकसित हुए थे, आमतौर पर भूमध्य और एशियाई प्रकारों के पार।

वे मांस और अंडा देने के दोहरे उद्देश्य की सेवा करते हैं। हालांकि, ग्यारह अलग-अलग नस्लें हैं, लोकप्रिय इस प्रकार हैं:

1. रोड आइलैंड रेड:

यह अमेरिकी नस्लों में सबसे लोकप्रिय है, क्योंकि इसकी कठोर प्रकृति के कारण इस देश को आयात किया जाता है। यह नम, शुष्क या बरसाती क्षेत्रों में जीवित रह सकता है। यह सभी उद्देश्यों के लिए उपयोगी है। शरीर एक व्यापक पीठ और एक फैला हुआ स्तन के साथ कुछ आयताकार है। आलूबुखारा का रंग गहरा लाल या भूरा-लाल होता है। यह एक अच्छी परत है और अंडे बड़े भूरे रंग के होते हैं। मांस की गुणवत्ता और उपज उत्कृष्ट हैं। चूजे जल्दी से बढ़ते हैं और इतने नाजुक नहीं होते हैं। रोड आइलैंड रेड की दो किस्में हैं- सिंगल कंघी और रोज़ कंघी। मुर्गा का औसत वजन 3.8 किलोग्राम है। और मुर्गी 3 किलोग्राम।

2. रोड आइलैंड व्हाइट:

यह बहुत सामान्य नस्ल नहीं है। इसकी संरचना और व्यवहार रोड आइलैंड रेड की तरह है लेकिन आलूबुखारे का रंग लाल के बजाय सफेद है।

3. वायंडोट:

पक्षी की इस नस्ल का शरीर तुलनात्मक रूप से छोटी चोंच और गुलाब की कंघी के साथ गोल होता है। यह अंडे और मांस के दोहरे उद्देश्य के लिए अच्छा है, लेकिन टेबल बर्ड के रूप में अधिक लोकप्रिय है। यह अच्छा रहता है। मुर्गा और मुर्गी का औसत वजन 4 किलो है। और 3 किग्रा। क्रमशः।

4. न्यू हैम्पशायर:

यह नाम उस जगह के नाम पर दिया गया है जहां इस नस्ल को रोड आइलैंड रेड स्टॉक से विकसित किया गया था। रोड आइलैंड रेड की तुलना में शरीर कम आयताकार है। आलूबुखारे का रंग गहरा शाहबलूत लाल होता है। पक्षियों के पास एक ही कंघी है। वे अच्छी परतें हैं और अंडे बड़े भूरे रंग के खोल हैं। मुर्गा का औसत वजन 3.5 किलोग्राम है। और मुर्गी का वजन 2.5 किलोग्राम है। अपने कठोर स्वभाव के कारण, यह हाल के वर्षों में बहुत लोकप्रियता हासिल कर रहा है।

प्लायमाउथ रॉक अपने अच्छे आकार, उत्कृष्ट मांस और अंडे की उत्पादन क्षमता के कारण, यह अमेरिका में सबसे लोकप्रिय पोल्ट्री नस्ल है। शरीर एक प्रमुख स्तन के साथ कुछ लंबा है। यह एकल कंघी है। मुर्गा और मुर्गी का औसत वजन 4.5 किलोग्राम है। और 3.2 कि.ग्रा। क्रमशः। हालाँकि यह नस्ल भारत में तुलनात्मक रूप से कम लोकप्रिय है, लेकिन इसके लंड का इस्तेमाल देसी किस्म की नस्ल में सुधार के लिए किया जाता है। प्लायमाउथ रॉक अर्थात, ब्रेडेड, बफ, ब्लू, व्हाइट, कोलंबियन, सिल्वर पेंसिल, पार्ट्रिज, आदि की कई किस्में हैं।

5. देरी:

वे न्यू हैम्पशायर महिला के साथ वर्जित प्लायमाउथ रॉक पुरुष को पार करके विकसित किए गए हैं और अमेरिकी नस्लों में सबसे नए हैं। शरीर व्यापक है और पूंछ की ओर थोड़ा ढलान है। स्तन भरा हुआ और गहरा है। पंख का रंग पंख, गर्दन और पूंछ के पंखों पर काले निशान के साथ सफेद होता है। वे तेजी से बढ़ते हैं और इसलिए मांस उत्पादन के लिए बहुत उपयोगी होते हैं। नर और मादा का औसत वजन 4 किलोग्राम है। और 3 किलो क्रमशः।