पौधों में जल हानि के वाष्पोत्सर्जन और तंत्र के प्रकार

पौधों में जल हानि के वाष्पोत्सर्जन और तंत्र के प्रकार!

एक पौधे के उजागर भागों से वाष्प के रूप में पानी की हानि को वाष्पोत्सर्जन कहा जाता है।

वाष्पोत्सर्जन के कारण पानी का नुकसान काफी अधिक है - सूरजमुखी में प्रति दिन 2 लीटर, सेब में 36-45 लीटर और एल्म के पेड़ में प्रति दिन 1 टन तक। बल्कि एक पौधे द्वारा अवशोषित 98-99% पानी वाष्पोत्सर्जन में खो जाता है। प्रकाश संश्लेषण में मुश्किल से 0.2% का उपयोग किया जाता है जबकि शेष को विकास के दौरान संयंत्र में रखा जाता है।

वाष्पोत्सर्जन के प्रकार:

अधिकांश वाष्पोत्सर्जन पत्तियों की सतह या सतह के माध्यम से होता है। इसे पर्ण वाष्पोत्सर्जन के रूप में जाना जाता है। कुल संक्रमणीयता का 90% से अधिक हिस्सा फोलियर वाष्पोत्सर्जन होता है। युवा तना, फूल, फल इत्यादि भी बहुत अधिक स्थानांतरित करते हैं। परिपक्व तने बहुत कम फैलते हैं। तनों से वाष्पोत्सर्जन को कैपुइन वाष्पोत्सर्जन कहा जाता है। पौधे की सतह के वाष्पोत्सर्जन के आधार पर निम्नलिखित चार प्रकार हैं:

1. पेट में संक्रमण:

यह सबसे महत्वपूर्ण प्रकार का वाष्पोत्सर्जन है। पेट का वाष्पोत्सर्जन कुल वाष्पोत्सर्जन का लगभग 50-97% होता है। यह रंध्र के माध्यम से होता है। रंध्र ज्यादातर पत्तियों पर पाए जाते हैं। उनमें से कुछ युवा तनों, फूलों और फलों पर होते हैं। स्टोमेटा पौधे के गीले इंटीरियर को वातावरण में उजागर करता है।

इसलिए, आंतरिक हवा पानी के वाष्प के साथ संतृप्त हो जाती है। बाहर की हवा शायद ही बारिश के बाद पानी को छोड़कर संतृप्त होती है। इसलिए, पानी के वाष्प विसरण द्वारा स्टोमेटा से बाहर की ओर गुजरते हैं। निवर्तमान जल वाष्पों को बदलने के लिए आंतरिक कोशिकाओं से अधिक पानी वाष्पित हो जाता है। स्टामाटल वाष्पोत्सर्जन तब तक जारी रहता है जब तक रंध्र खुले नहीं रहते।

2. त्वक वाष्पोत्सर्जन:

यह पत्तियों के छल्ली या एपिडर्मल कोशिकाओं और पौधे के अन्य उजागर भागों के माध्यम से होता है। सामान्य भूमि के पौधों में त्वचीय वाष्पोत्सर्जन कुल वाष्पोत्सर्जन का केवल 3-10% है। हर्बेसस शेड के प्यार करने वाले पौधों में जहां छल्ली बहुत पतली होती है, क्यूटिकल ट्रांसपिरेशन कुल का 50% तक हो सकता है। क्यूटिकल ट्रांसपिरेशन पूरे दिन और रात में जारी रहता है।

3. लेंटिक्युलर या लेंटिकेलेट ट्रांसपिरेशन:

यह केवल उन वृक्षों की लकड़ी की शाखाओं में पाया जाता है जहां दाल के पेड़ होते हैं। लेंटिकुलर ट्रांसपिरेशन कुल ट्रांसपिरेशन का केवल 0.1% है। हालाँकि, यह दिन और रात जारी रहता है, क्योंकि मसूर दाल के बंद होने का कोई तंत्र नहीं है। लेंटिकल्स वायुमंडलीय हवा को पूरक कोशिकाओं के बीच मौजूद अंतरकोशिकीय स्थानों के माध्यम से स्टेम के कॉर्टिकल ऊतक के साथ जोड़ते हैं।

4. छाल वाष्पोत्सर्जन:

इस प्रकार का वाष्पोत्सर्जन तनों के कॉर्क कवरिंग के माध्यम से होता है। छाल वाष्पोत्सर्जन बहुत कम होता है लेकिन इसकी मापित दर अक्सर बड़े क्षेत्र के कारण लेंटिकुलर वाष्पोत्सर्जन से अधिक होती है। कटिस्नायुशूल और lenticular प्रकार के वाष्पोत्सर्जन की तरह, छाल वाष्पोत्सर्जन दिन और रात के दौरान लगातार होता है।

पानी की कमी का तंत्र:

वाष्प बनाने के लिए, पौधे के उजागर भागों के अंदर मौजूद पानी को ऊष्मा ऊर्जा के स्रोत की आवश्यकता होती है। यह दिन के दौरान उज्ज्वल ऊर्जा और रात के दौरान ट्रांसपायरिंग अंग से गर्मी ऊर्जा है। दोनों ही स्थितियों में ट्रांसपैरिंग अंगों का तापमान वायुमंडल के 2-5 डिग्री सेल्सियस नीचे आता है।

वातावरण पानी के वाष्प से शायद ही कभी संतृप्त होता है। वायुमंडल की शुष्क हवा में 99% सापेक्ष आर्द्रता या आरएच पर उच्च डीपीडी (या कम पानी की क्षमता) -13.4 एटीएम, 90% आरएच पर 140 एटीएम, 60% पर 680 एटीएम और 20% आरएच पर 2055 एटीएम है। इस तरह की एक उच्च डीपीडी या कम पानी की क्षमता विभिन्न प्रकार के प्रतिरोधों को दूर कर सकती है जो पानी के अणुओं को तरल चरण से वाष्प चरण में बदलने और ट्रांसपेरिंग अंग से पानी के वाष्प के संचलन से मिलने के लिए होती है।

ट्रांसपायरिंग अंग के अंतरकोशिकीय स्थान लगभग पानी के वाष्प के साथ संतृप्त होते हैं। जब स्टोमेटा खुला होता है, तो पानी के वाष्प बाद की उच्च डीपीडी के कारण सब्स्टोमेटल कैविटी से बाहरी हवा में खींचे जाते हैं।

यह घटिया हवा की डीपीडी को बढ़ाता है जो इंटरसेलुलर स्पेस से अधिक पानी के वाष्प खींचती है। बाद में मेसोफिल कोशिकाओं की गीली दीवारों से पानी के वाष्प मिलते हैं। रंध्र के खुले रहने तक पेट का संक्रमण जारी रहेगा। लेंटिकुलर ट्रांसपिरेशन का तंत्र स्टामाटल ट्रांसपिरेशन के समान है।

छल्ली पानी के लिए अधिक पारगम्य नहीं है। हालांकि, इसके अणु असंतुलन द्वारा एपिडर्मल कोशिकाओं से पानी को अवशोषित करते हैं। इमली का पानी धीरे-धीरे वायुमंडल में खो जाता है जिसमें एक उच्च डीपीडी होता है। छल्ली की मोटाई से प्रसार प्रवाह कम हो जाता है।

इसलिए, एक मोटी छल्ली इसके माध्यम से वाष्पोत्सर्जन नहीं होने देती है। छल्ली दिन के दौरान सिकुड़ी और मोटी होती है लेकिन रात में यह फैल जाती है और ढीली हो जाती है। इसलिए, रात में क्यूटिकल ट्रांसपिरेशन अधिक हो सकता है। छाल वाष्पोत्सर्जन का तंत्र त्वचीय वाष्पोत्सर्जन के समान है।