कुछ महत्वपूर्ण प्रकार के ऊतक (आरेख के साथ)
कुछ सबसे महत्वपूर्ण प्रकार के ऊतक इस प्रकार हैं:
एक ऊतक, जैसा कि हमने पहले ही परिभाषित किया है, समान कोशिकाओं का एक समूह है जो एक विशेष कार्य करता है। कुछ ऊतक असमान कोशिकाओं से बने होते हैं। हालाँकि, ये कोशिकाएँ एक विशेष कार्य या कार्य करने के लिए एक साथ काम करती हैं। शुरुआत करने के लिए, आइए उन ऊतकों की चर्चा करें जो पौधे के तने को बनाते हैं।
स्टेम के अंदर:
यदि आप सूरजमुखी की तरह एक डाइकोटाइलडोनस (दो कोटिबलन या बीज के पत्तों वाला बीज) के तने के एक हिस्से की एक स्थायी स्लाइड का निरीक्षण करते हैं, तो आपको कम से कम तीन अलग-अलग क्षेत्र दिखाई देंगे। ये क्षेत्र विभिन्न प्रकार के ऊतकों से बने होते हैं।

एपिडर्मिस:
बारीकी से फिटिंग, फ्लैट, आयताकार कोशिकाओं की एक पंक्ति द्वारा गठित बाहरी क्षेत्र को एपिडर्मिस कहा जाता है। यह एक सुरक्षात्मक ऊतक है जो तनों, जड़ों और पत्तियों को कवर करता है। हरे तने और पत्तियों में, यह श्वसन और प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक गैसों के आदान-प्रदान के लिए स्टोमेटा को सहन करता है। जड़ों में, यह परत (जिसे एपिब्लेमा कहा जाता है) जड़ के बालों को सहन करती है और मिट्टी से पानी और खनिजों के अवशोषण में मदद करती है।
जमीन ऊतक:
यह केंद्र के पास एक सर्कल में आपके द्वारा देखी गई कोशिकाओं के अलग-अलग समूहों या बंडलों को छोड़कर बाकी स्टेम का गठन करता है। यह विभिन्न क्षेत्रों में विभाजित है और वास्तव में एक ऊतक प्रणाली है, जिसमें विभिन्न प्रकार के ऊतक होते हैं। हालाँकि, हम केवल दो क्षेत्रों-कॉर्टेक्स और पिट पर चर्चा करेंगे।
एपिडर्मिस से केंद्र के पास अलग-अलग बंडलों तक फैली हुई पतली दीवार वाले अंडाकार या बहुभुज कोशिकाएं कॉर्टेक्स बनाती हैं। यह क्षेत्र जड़ों में भी मौजूद है। स्टेम में, इसका कार्य भोजन को संग्रहीत करना है। गोल कोशिकाओं का केंद्रीय कोर पिथ बनाता है, जो भोजन के भंडारण का कार्य करता है।
संवहनी बंडल:
एक अंगूठी में व्यवस्थित कोशिकाओं के अलग-अलग समूहों को संवहनी बंडल कहा जाता है। वे दो प्रकार के ऊतक से बने होते हैं जिन्हें जाइलम और फ्लोएम कहा जाता है। जाइलम से बड़ी, मोटी दीवारों वाली कोशिकाएँ। वे पानी और खनिजों को जड़ से परिवहन के लिए जिम्मेदार हैं।
पतली दीवार वाली, छोटी कोशिकाएं जो बाहरी तरफ अधिक होती हैं, फ्लोएम का निर्माण करती हैं। वे पत्तियों से बाकी पौधे तक भोजन पहुंचाने के लिए जिम्मेदार हैं। संवहनी बंडल पत्ती और जड़ में भी मौजूद हैं।
पशु ऊतक:
गाल की कोशिकाएं उपकला ऊतक का एक प्रकार है, जबकि रक्त एक प्रकार का संयोजी ऊतक है। दो अन्य प्रकार के पशु ऊतक हैं- पेशी और तंत्रिका।
उपकला ऊतक:
यह ऊतक शरीर की सतह को कवर करता है और आंतरिक अंगों को लाइन करता है। इसका मुख्य कार्य सुरक्षा है। विभिन्न प्रकार के उपकला ऊतक बनाने वाली कोशिकाएं आकार में भिन्न होती हैं। कुछ पतले और चपटे होते हैं, कुछ क्यूबेलिक, जबकि अन्य स्तंभ होते हैं।
संयोजी ऊतक:
रक्त, हड्डियां, उपास्थि, टेंडन (जो मांसपेशियों को हड्डियों से जोड़ते हैं) और स्नायुबंधन (जो हड्डियों को एक साथ जोड़ते हैं) विभिन्न प्रकार के संयोजी ऊतक हैं। वसा ऊतक, या जिसे आमतौर पर वसा के रूप में जाना जाता है, एक प्रकार का संयोजी ऊतक भी है। हालांकि संरचना में भिन्न, संयोजी ऊतकों में एक चीज समान होती है- कोशिकाएं एक मैट्रिक्स में निलंबित या एम्बेडेड होती हैं। रक्त में, मैट्रिक्स तरल होता है और इसे प्लाज्मा कहा जाता है।
पेशी ऊतक:
मांसपेशियों के ऊतक भी विभिन्न प्रकार के होते हैं। हालांकि, विभिन्न प्रकार के मांसपेशियों के ऊतकों (या मांसपेशियों) का एक ही मूल कार्य है। वे अनुबंध करते हैं और शरीर के विभिन्न हिस्सों को स्थानांतरित करने के लिए आराम करते हैं। हमारी बाहों, पैरों, जांघों, पीठ और इसी तरह की मांसपेशियां हमें हिलने में मदद करती हैं। दिल की मांसपेशियां इसे रक्त पंप करने में मदद करती हैं। एलिमेंटरी कैनाल में मांसपेशियां भोजन के पारित होने में मदद करती हैं। रक्त वाहिकाओं में मांसपेशियां उन्हें पतला करने और संकुचित होने में मदद करती हैं।

दिमाग के तंत्र:
तंत्रिका कोशिकाएँ तंत्रिका ऊतक बनाती हैं। एक तंत्रिका कोशिका की एक लंबी पूंछ होती है और उससे छोटी शाखाएँ निकलती हैं। पूंछ में भी शाखाएँ होती हैं। ये एक सेल से दूसरे में मैसेज ले जाने में मदद करते हैं। मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी तंत्रिका ऊतक से बनी होती है।
