समुद्री मछली पालन: गहरे समुद्र या ऑफ-किनारे मछली पालन और अन्य विवरण (आरेख के साथ)

समुद्री मछली पालन: दीप सागर या ऑफ-किनारे मछली पालन और अन्य विवरण!

भारत में कुल मछली उत्पादन में से लगभग 70% समुद्र से प्राप्त होते हैं। यह आंकड़ा यह विचार देता है कि समुद्री मछली पालन अपने महान आर्थिक और वाणिज्यिक मूल्यों के साथ कितना महत्वपूर्ण है।

भारत में दो मुख्य तट हैं अर्थात्, पूर्वी तट और पश्चिमी तट। इन दोनों में से पश्चिमी तट बेहतर संचलन और इसके पानी के अधिक समुद्री चरित्र के कारण अधिक उत्पादक है। पश्चिमी तट से उत्पादन भारत के कुल समुद्री जलग्रहण क्षेत्र का पचहत्तर प्रतिशत है।

एक महत्वपूर्ण कारण यह है कि पश्चिमी तट के पानी के उच्च फॉस्फेट और नाइट्रेट की मात्रा के परिणामस्वरूप, जो कि प्लैंकटन के अधिक उत्पादन का परिणाम है, फ्राइज़ और युवा मछली का मुख्य मछली भोजन। दूसरी ओर पूर्वी तट और खाड़ी की खाड़ी। बंगाल में प्रचलन कम है और बड़ी संख्या में नदियों की घटना के कारण यह कुछ हद तक अपने समुद्री चरित्र को खो चुका है।

समुद्री मछली का उत्पादन सितंबर और फरवरी के दौरान सबसे अधिक होता है, लेकिन यह मानसून के कारण जून से अगस्त के दौरान सबसे कम है। समुद्री मछलियों को आगे तटीय मछलियों और ऑफ-किनारे या गहरी समुद्री मछलियों में विभाजित किया गया है। भारतीय समुद्री मत्स्य मुख्य रूप से तटीय क्षेत्रों तक ही सीमित हैं।

विभिन्न तटीय क्षेत्रों में मछलियों का जीव अलग-अलग प्रकृति और विभिन्न तटीय क्षेत्रों के पानी की संरचना के कारण भिन्न होता है। दोनों इलास्मोब्रैच और टेलीस्टॉस्ट बड़ी संख्या में तटों के पास पाए जाते हैं। मछली के तेल की अधिक उपज में एलास्मोब्रैच मत्स्य पालन के मुख्य मूल्य निहित हैं।

हालांकि, दोनों तटों पर पूरे साल शार्क और किरणें पाई जाती हैं, मुख्य मौसम पूर्वी तट पर जनवरी है। दोनों तटों में शार्क और रेई की कई किस्में होती हैं। शार्क में जेना स्कोलीडॉन, स्फ़िर्ना, स्टेगोस्टोमा, नेबन्स, कारकेरिनस और गेलोसेरडो आम हैं, जबकि डेकाटैटिस, ऐटोबैटस, एटोमाइलस, पेन्स्टिसरहाइबोटस राइनोपेस्टेरॉन। और किरणें।

शार्क आम तौर पर 46-55 मीटर की गहराई पर रहती हैं जबकि किरणें 18-27 मीटर से अधिक गहराई पर पाए जाने वाले उथले आवास हैं।

मछली पकड़ने का मुख्य क्षेत्र कोंताई, विशाखापत्तनम मसलिपटनम, नागपट्टनम, आदिराम पेटनाम, प्वाइंट कैलिमेरे और काकीनाडा पूर्वी तट पर एक त्रिवेंद्रम, कोझीकोड़ा, टेलिचेरी, मैंगलोर, कारवार, बॉम्बे, वर्वल, कोडिनार आदि हैं। पश्चिमी तट से पकड़े गए एल्मास्मोब्रैन्च मछलियों के थोक स्कोलियोडोन, स्फिर्ना, कारचेनियस, गेलोसेरडो, आदि की प्रजातियाँ हैं और पूर्वी तटों पर पाए जाने वाले राजसी प्रजातियाँ हैं कारचिनियस मेलानोप्टेरस, स्फ़िर्ना ब्लाची, स्फ़िर्ना ज़ाइगैना, गेल ओसेरडो टाइगरिनस आदि।

टेलोस्टो में क्लूपिओइड्स, फ्लाइंग फिश, रिबन फिश, सियाएनिड्स, सिल्वर बेलिस, सार्डिन, वाइट फिश, हाफ बीक, रूडर फिश, रॉक पर्च, स्नैपर, इंडियन सालमन, कैरिगिड्स आदि आम हैं। उनके मछली उत्पादन में विभिन्न तटों की अपनी विशिष्टता है। पश्चिम बंगाल तट में सार्डिन, एंकोवी और क्लूपिड्स बहुतायत में हैं, उत्तरी आंध्र और उड़ीसा के तट भी क्लूपाइड उत्पादन के लिए प्रसिद्ध हैं, उड़ने वाली मछलियाँ नागपट्टनम तट पर कई हैं, पल्लि झील क्षेत्र में रिबन मछलियाँ प्रचुर मात्रा में हैं। मद्रास एक क्षेत्र है जिसमें मिश्रित प्रकार की मछलियाँ होती हैं, लेकिन यहाँ तक कि उनमें से सरासर मछलियाँ ऊपरी हाथ की होती हैं।

पालक खाड़ी सार्डिन, चांदी की बेल, सफेद मछलियों और आधी चोटियों के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है। कोमोरिन क्षेत्र के पास वाडगे बैंक से सफेद मछली, सिल्वर बेल्ली, सार्डिन, क्लुपीओड और एन्कोवी भी काफी मात्रा में प्राप्त किए जाते हैं। मालाबार तट Cynoglossus semifasciatus, cat-fishes, scianeids, pomfrets और कई विविध प्रकारों के लिए जाना जाता है। क्लारूपिड्स और मैकेरल कनारा तट की उच्च उपज में योगदान करते हैं।

घोल, रावस और दारा काठियावाड़ तट की महत्वपूर्ण मछलियाँ हैं। इन सभी मछलियों के बीच, ऑइल सार्डिन ने अन्य सभी प्रकारों का पालन किया, जिसके बाद मैकेरल और बॉम्बे बतख शामिल हैं। तेल सार्डिन और रिबन मछली के अलावा अन्य सार्डिन उनके बगल में हैं। तटीय क्षेत्रों के सभी टेलीस्टियन कैच-अप विभिन्न प्रकार के उपचारों के अधीन हैं।

गहरे समुद्र या ऑफ-किनारे मछली पालन :

भारतीय समुद्री मत्स्य पालन का यह हिस्सा अभी भी प्रायोगिक स्थिति में है। दोनों तटों के गहरे पानी में मछली के धन के कई खोजपूर्ण सर्वेक्षण किए गए हैं जो यह दर्शाता है कि तटीय मत्स्य पालन की तरह, गहरे समुद्र में मछली पालन भी बहुत वाणिज्यिक और आर्थिक मूल्य का हो सकता है। बॉम्बे, केरल, पश्चिम बंगाल, विशाखापत्तनम में विभिन्न गहरे समुद्र में मछली पकड़ने के स्टेशन स्थापित किए गए हैं, इनमें से कुछ स्टेशन जापान और यूएसए सरकार की सहायता से काम कर रहे हैं। गहरे समुद्र के पानी को उत्पादक जगह पर उपयोग करने के तरीकों और साधनों की खोज करने के लिए।

विभिन्न प्रकार की मछलियों के पानी और संरचना की किफायती स्थितियों के आधार पर, बॉम्बे और सौराष्ट्र तटों को पांच क्षेत्रों में विभाजित किया गया है। ये क्षेत्र हैं बॉम्बे, कैम्बे, वेरावल, पोरबंदर और द्वारका। इन मैदानों की व्यावसायिक मछलियाँ इलेउथेरोनोमा टेट्राडेक्टाइलस (भारतीय सामन या रावा), पोलीडेक्टाइलस सिग्नस (विशाल धागा फिन या डारा), स्यूडोसैसेना डियाकेंथस (यहूदी मछली या घोल), ओटोलिथॉयड्स ब्रुनेनस (कोथ), मुरेनेक्स तालान (समुद्र) ओटोलिथ्स एसपीपी। (Dhoma)।

उपर्युक्त प्रकारों के अलावा बिल्ली की मछलियाँ, किरण और अन्य मछलियाँ भी गहरे समुद्र के पानी के जीव हैं। मशीनीकृत नावों, परिवहन और स्टॉकिंग तकनीकों द्वारा जोड़े गए मछली पकड़ने के विभिन्न तरीके प्रयोगात्मक परिस्थितियों में हैं और केवल भविष्य ही हमें बताएगा कि मत्स्य पालन की यह शाखा कितनी लाभदायक है।

समुद्री मत्स्य पालन शिल्प :

विभिन्न तटीय क्षेत्रों में विभिन्न प्रकार के शिल्पों का उपयोग किया जाता है। उड़ीसा और पश्चिम बंगाल में "नौका" या "डिंगी", जिसकी लंबाई 13 मीटर से अधिक नहीं है, आमतौर पर उपयोग किया जाता है। आंध्र प्रदेश और मसूलीपट्टनम में एक विशेष प्रकार की गैर-कठोर नाव जो तख्तों से बनी होती है, कॉयर की रस्सी से बंधे हुए सीवन आम उपयोग में हैं। ये नावें जिन्हें आम तौर पर "पडवा" कहा जाता है, लगभग नौ मीटर की लंबाई की होती हैं और यह काफी कुशल होती हैं क्योंकि यह लहरों के गंभीर दबाव को झेलती हैं। उड़ीसा में और कुछ हद तक केरल के उत्तर में सरल प्रकार के कटमरैन का उपयोग किया जाता है। यह एक बेड़ा है जो कई लॉग्स को एक साथ बांधकर बनता है। बेड़ा के दो छोर ऊपर की ओर मुड़े होते हैं और एक सिरे पर पतवार होती है।

केरल में, कनारा और काठियावाड़ विशेष रूप से निर्मित डगआउट के डिब्बे चलन में हैं। ये भीतरी भाग को चीरकर बड़ी-बड़ी लकड़ियों से बने होते हैं। मालाबार तट पर इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से ओडम्स और वांची जैसे बड़े डगआउट का उपयोग किया जाता है। कनारा और कोंकण तट में, रामपाम नौकाएँ "संकरी कील के साथ अक्सर उपयोग की जाती हैं (चित्र 16)। भारत के कई हिस्सों में और विशेष रूप से पश्चिमी तट पर मशीनीकृत नौकाओं जैसे रत्नागिरी प्रकार, सतपति प्रकार, बससीन प्रकार आदि का निर्माण किया गया है, जिसमें बड़ी मात्रा में मछलियों को रखने का प्रावधान पहले से ही है।

समुद्री मत्स्य पालन गियर :

इसमें विभिन्न प्रकार के नेट शामिल हैं। समुद्री मछली पकड़ने के लिए उपयोग किए जाने वाले जाल अंतर्देशीय पानी में मछली पकड़ने के लिए उपयोग किए जाने वाले की तुलना में अधिक मजबूती से बनाए जाते हैं।

पश्चिम बंगाल, उड़ीसा में, कनारा काठियावाड़ में स्थिर या स्थिर जाल का उपयोग किया जाता है। वे आयताकार या शंक्वाकार आकार के होते हैं, जो ज्वारीय क्षेत्रों में सीढ़ियों, नावों और सिंक के माध्यम से तय किए जाते हैं। जाल के विभिन्न आकार वाले ऐसे जालों की विस्तृत किस्में विभिन्न तटीय क्षेत्रों में उपयोग की जाती हैं।

बहाव जाल नेट की तरह दीवार हैं। नीचे की तरफ मिट्टी के सिंक और ऊपरी तरफ बांस की नाव खड़ी स्थिति (चित्र। 17) में शुद्ध रहती है। इस जाल को एक या दो नावों द्वारा खींचा जाता है। कास्ट नेट के नाम से जाने जाने वाले छोटे शंक्वाकार जाल, जो हाथ से संचालित होते हैं, लगभग पूरे भारतीय तटों (चित्र 19) में उपयोग किए जाते हैं।

आंध्र में, मद्रास और केरल तट विशेष रूप से निर्मित बैगनेट का उपयोग किया जाता है। थुरिवलाई जो आंध्र और मद्रास में बहुत आम है, एक लंबी तपेदिक के साथ मुंह की तरह एक विस्तृत प्लेटफॉर्म है और दो नावों (चित्र 18) की मदद से खींचा जाता है। बैगनेट्स का उपयोग ज्यादातर उन क्षेत्रों में किया जाता है जहां करंट मजबूत होता है, ताकि नेट का विस्तार बना रहे।