दूध उत्पादन को अधिकतम करने के लिए स्तनपान कराने वाले पशुओं का प्रबंधन

डेयरी फार्म के प्रकार के लिए जिम्मेदार डेयरी और गाय दो मुख्य कारक हैं। डेयरी फार्मिंग में एक सफल व्यवसाय की पूरी जिम्मेदारी डेयरी किसान के पास जाती है। यदि डेरेमैन उचित ब्याज लेता है, तो वह दुग्ध उत्पादक दक्षता (तालिका 29.1) के अच्छे मापदंडों को प्राप्त करके खेती व्यवसाय को लाभदायक बना सकता है।

तालिका 29.1। भारत में दुग्ध उत्पादन क्षमता के पैरामीटर:

इस संबंध में कुछ कारकों पर ध्यान देने की आवश्यकता इस प्रकार है:

दैनिक फार्म पर्यवेक्षण:

फार्म मैनेजर को रोजाना सुबह और शाम को दूसरी बार झुंड का दौरा करना चाहिए। ताप घटना, बीमारी, चोटों, मात्राओं और फोरेज की गुणवत्ता, स्वच्छता, उपकरणों के रखरखाव, बछड़ों की देखभाल आदि पर अवलोकन किया जा सकता है। इससे जहां जरूरत होगी वहां मुश्किलों को दूर करने में मदद मिलेगी।

देखभाल में नियमितता:

गाय आदतों का जीव है और उसके साथ इस तरह की दिनचर्या का उपयोग किया जाता है। दूध पिलाने, पानी पिलाने, दूध देने, किसी भी तरह के अचानक बदलाव से उसके संवेदनशील प्रकार के जानवरों पर विशेष प्रभाव पड़ेगा। इसलिए, दूध पिलाने, व्यायाम करने, दूध पिलाने आदि के सभी कार्यों को एक ही तरीके से और एक ही समय पर दैनिक रूप से किया जाना चाहिए। हालाँकि, अधिकांश गायों को निश्चित मात्रा में परिवर्तन करने की आदत होती है।

व्यायाम:

गायों को सीमित व्यायाम की आवश्यकता होती है। जुगाली करने वालों को चबाने और पचाने जैसी क्रियाएं उन्हें काफी सक्रियता देती हैं। व्यायाम के बिना गायों को लंबे समय तक सीमित रखने से उनके अंगों में कड़ापन आ जाता है और संभवतः खुरदरापन हो जाता है।

व्यायाम जानवरों को फिट रखता है, बढ़ता है और भूख को बनाए रखता है। थोड़ी दूर तक गाय को खलिहान से बाहर ले जाना या उनके ढीले आवास व्यवस्था में आवागमन की स्वतंत्रता की अनुमति देना उन्हें पर्याप्त व्यायाम देगा। किसी भी ज़ोरदार अभ्यास से दूध में विशेष रूप से वसा की मात्रा कम होने की संभावना है।

डेयरी गायों का संवारना:

ग्रूमिंग जानवरों के कोट को साफ रखता है, बालों को चमकदार बनाता है, परिसंचरण को उत्तेजित करता है, साफ दूध उत्पादन में मदद करता है और उन्हें नम बनाता है। ब्रश करने के बाद जोरदार रगड़ के लिए भारी ब्रिसल्स और कपड़े के टुकड़े से बने ब्रश का इस्तेमाल किया जा सकता है। सूखी और मोटे सामग्री को हटाने के लिए करी कंघी का भी उपयोग किया जा सकता है। पेट, ऊडर और पीछे के हिस्सों पर बालों की कतरन करना वांछनीय है क्योंकि यह निचला भाग है जो गंदे होने के बाद विशेष रूप से गंदे हो जाने पर गंदे हो जाते हैं।

हैंडलिंग में दया:

नस्ल, कक्षा, स्तनपान के चरण के बावजूद सभी गायों के साथ दयालु व्यवहार किया जाना चाहिए। उन्हें धीरे से संभाला जाना चाहिए। किसी भी प्रकार की क्रूरता, गाली देना, मारना और उन्हें पीट-पीटकर तेज करना कभी भी अभ्यास नहीं करना चाहिए। जानवरों के प्रति ऐसी क्रूरता पशु के स्वभाव को बिगाड़ देती है जो बाद में मिटना मुश्किल हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप दूध की पैदावार कम हो जाती है और दूध की संरचना भी बदल सकती है।

dehorning:

देहाती मवेशी को संभालने के लिए सुरक्षित हैं, कम मंजिल क्षेत्र की आवश्यकता है और एक समान दिखते हैं। डीहॉर्निंग भी सींग के कैंसर को रोकता है। कास्टिक पोटाश के उपयोग से या एक इलेक्ट्रिक डीहॉर्नर के साथ 2 से 3 सप्ताह की उम्र में युवा बछड़ों में सींग हटा दिए जाते हैं। वृद्ध मवेशियों को सींग की कतरन या आरी से नहलाया जा सकता है।

ट्रिमिंग होव्स:

जानवर बहुत लंबे समय तक सीमित रहते हैं और उनके पास आंदोलन की कोई स्वतंत्रता नहीं होती है, जिससे बड़े मिहानपेन खुरों का विकास होता है। कुछ गायों में खुर कठोर होते हैं जो आसानी से नहीं निकलते हैं। खुरों की उपेक्षा अगर पैरों को कमजोर कर देती है जिससे लंगड़ापन पैदा होता है और दूध का उत्पादन कम होता है। इसलिए, गायों की भलाई के लिए खुर ट्रिमिंग आवश्यक है।

खुरों की ट्रिमिंग बड़े पैमाने पर पक्षों, सामने और नीचे से पिंसर्स, खुर चाकू के साथ की जानी चाहिए और रास्प के साथ समतल की जानी चाहिए। इसके बाद खुरों पर तारपीन का तेल लगाना चाहिए। ध्यान रखें कि लंगड़ापन पैदा करने के लिए बहुत गहरी कटौती नहीं करनी चाहिए।

दूध दुहना:

दूध की उचित 'लेट डाउन' के लिए दूध देने वाली उत्तेजना महत्वपूर्ण है।

दूध देने के कार्यक्रम को नीचे दिया जाना चाहिए ताकि संदूषण को रोकने के लिए पूरे दूध को हटाया जा सके:

(i) गाय के दूध और उबटन को धोएं और मालिश करें, अधिमानतः गुनगुने पानी से युक्त एक सैनिटाइजिंग समाधान।

(ii) नियमित दूध देने की दिनचर्या स्थापित करें।

(iii) मिल्कर के हाथ, ड्रेस, दूध देने के उपकरण साफ और स्वच्छ होने चाहिए।

(iv) पूरी तरह से एक तौलिया के साथ, विशेष रूप से चाय और ऊद को सूखा। यह "दूध को कम करने" के लिए अतिरिक्त उत्तेजना प्रदान करता है, और एक से दूसरे गाय को udder विकारों के संचरण को रोकता है।

(v) गीला करने के बाद 1/2 या 1/3 या दिन का ध्यान केंद्रित फ़ीड प्रदान करें।

(vi) जब मास्टिटिस के नैदानिक मामलों का पता लगाया जाता है, तो जानवरों को एक अलग व्यक्ति या इकाई द्वारा दूध दिया जाना चाहिए।

(vii) प्रत्येक दूध दुहने के बाद इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से अनुमोदित एक एंटीसेप्टिक समाधान में डुबकी लगाकर चूहे को खत्म करें।

(viii) प्रति दिन तीन बार दूध देने से 25% अधिक दूध निकलेगा, विशेष रूप से उच्च उपज देने वालों में।

मास्टिटिस नियंत्रण:

1. दूध पिलाने के बाद सभी दूधियों के दूध और कीटाणुशोधन के लिए टीमों की स्वच्छता की तैयारी।

2. नैदानिक मास्टिटिस में सभी मामलों का उपचार और घटना की सटीक रिकॉर्डिंग।

3. गायों के सभी तिमाहियों पर एंटीबायोटिक्स को एक सप्ताह पहले ही शांत कर दें।

4. गाय को लगातार मास्टिटिस रिकॉर्ड के साथ पालना।

5. उचित हाथ दूध देने को अपनाया जाना चाहिए। मशीन दुहने के मामले में, लगातार मशीन सर्विसिंग और टीट क्लस्टर के स्वच्छ रखरखाव को अपनाया जाना चाहिए।

गायों का सूखना

गर्भ के अंतिम कुछ हफ्तों (6 से 8 सप्ताह) के दौरान भ्रूण की अधिकतम वृद्धि होती है। इसलिए पोषक तत्वों के भंडार के निर्माण के लिए दूध स्राव के अंगों को आराम प्रदान करने के लिए 2 महीने की सूखी अवधि इष्टतम होगी, बाद के दुद्ध निकालना में दूध के उत्पादन के अच्छे स्तर को बनाए रखना, भ्रूण के विकास के लिए पोषण को डाइवर्ट करना, स्वास्थ्य बनाए रखना और पोषण संबंधी कमी को रोकना दूध बुखार जैसी बीमारी

सूखी और गर्भवती गायों की देखभाल:

सूखी गाय को साफ, मुलायम और पर्याप्त बिस्तर सामग्री के साथ सीमित व्यायाम और 14 मीटर ² क्षेत्र के आरामदायक घर की आवश्यकता होती है। सूखी गायों को भरपूर साग और अतिरिक्त भत्ता दिया जाना चाहिए। राशन प्रकृति में स्वादिष्ट, पौष्टिक, संतुलित और रेचक होना चाहिए।

खिला प्रबंधन:

इसे समान या बेहतर आर्थिक दक्षता के साथ अधिक उत्पादन के मामले में उत्पादन की उन्नत दक्षता (तालिका 29.2) सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया जाना चाहिए। आगे की रणनीति जो पोस्ट पार्टम ओव्यूलेटरी चक्र की शुरुआत को प्रभावित करती है, प्रदर्शन पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। शांत करने के बाद प्रतिबंधित और उदार खिलाने से पहले उदार और प्रतिबंधित फ़ीड की बातचीत को ठीक से समझने की आवश्यकता है। पशु की शारीरिक स्थिति पशु की प्रतिक्रिया को प्रभावित कर सकती है अतिरिक्त खिला (प्रसाद और तोमर, 1995)।

तालिका 29.2। उच्च उपज देने वाली डेयरी मवेशी के लिए फीडिंग गाइड (बालकृष्णन, 2000):

बी खिला एकाग्रता

पुनश्च:

(ए) सूखे चारे में पुआल और कडबी शामिल हो सकते हैं और प्रत्येक 4-5 किलो साग के लिए लगभग 1 किलो की दर से साग के सूखे पदार्थ को बदल सकते हैं।

(बी) कुल दैनिक ध्यान केंद्रित करने के साथ सोडियम बाइकार्बोनेट @ 15-50 ग्राम / दिन की मात्रा।

(d) प्रत्येक अतिरिक्त 2.5 किलो दूध उत्पादन के लिए, जब सूखा चारा खिलाया जाता है, तब 1 किलो गाढ़ा मिश्रण मिलाएं।

(ving) शांत होने के बाद रोज अतिरिक्त १.५% खनिज मिश्रण डालें।

(च) यदि यूरिया को पूरक बनाना है, तो कुल ध्यान के लगभग 2 भाग जोड़ें।

(छ) ऊर्जा को पूरक करने के लिए फ़ीड में गुड़ या कम गुणवत्ता वाला गुड़ जोड़ा जा सकता है।

(ज) ध्यान में अधिक सामग्री, अधिक-अमीनो अमीनो एसिड मांसपेशियों के निर्माण में मदद करने के दौरान या शांत / दूध पिलाने के बाद पिछले करने में सहायक होगा।

खिला प्रबंधन के अन्य पहलू:

किसी भी खिला प्रणाली का एक महत्वपूर्ण घटक गाय की शरीर की स्थिति के स्कोर की सही निगरानी करना है। ताजगी के पहले महीने के दौरान शरीर की स्थिति दर्ज की जानी चाहिए। पहले दो महीनों के दौरान शरीर की स्थिति का स्कोर बहुत महत्वपूर्ण होता है और दूध देने वाली चोटियाँ खराब हालत में गायों में कम हो सकती हैं। इसके विपरीत, वातानुकूलित गायों में चयापचय संबंधी विकार, स्तनदाह या प्रजनन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।

एक पोषण कार्यक्रम के प्रभावी मूल्यांकन के लिए सटीक नियमित उत्पादन रिकॉर्ड की आवश्यकता होती है जिसमें दूध की उपज, वसा और प्रोटीन का उत्पादन शामिल होता है। उत्पादित दूध की संरचना ऊर्जा की मात्रा के साथ-साथ आपूर्ति की गई प्रोटीन और अमीनो एसिड की मात्रा और प्रकार से प्रभावित होती है।

परिणामस्वरूप वसा और प्रोटीन उत्पादन के अपेक्षित स्तर के साथ राशन में आपूर्ति किए गए पोषक तत्वों से मेल खाने के लिए झुंड के प्रदर्शन का आकलन आवश्यक है। सटीक शरीर के वजन का डेटा भी राशन को संतुलित करने में उपयोगी हो सकता है और शरीर के ऊतक रिजर्व में बदलाव का मूल्यांकन करने के लिए इसकी निगरानी की जा सकती है।

पहचान:

पशुओं के समुचित रिकॉर्ड रखने के लिए यह आवश्यक है कि उन्हें स्थायी चिह्नों द्वारा पहचाना जाए। यह टैटू, कानों के टैग, गर्दन की जंजीरों से जुड़े नंबर टैग्स, कानों की नंबरों की ब्रांडिंग आदि से किया जा सकता है। गोदना मवेशियों में आम है जिसमें शराब के साथ अंदर से कान की सफाई की आवश्यकता होती है और फिर विशेष उपकरण (गोदने वाली ताकतों) से निशान बनाए जाते हैं ) और छेदों में गोदना भरना। ब्रांडिंग नंबर आम तौर पर ब्रांडिंग लोहे का उपयोग करके कूल्हों पर दिए जाते हैं। कानों की खुजली एक विशिष्ट संख्या का प्रतिनिधित्व करने वाले कान पर विभिन्न स्थानों के साथ भैंस में आम है।

लीड को पशु प्रशिक्षण:

जानवरों को ठीक से बांध दिया जाना चाहिए ताकि उन्हें अच्छी तरह से नेतृत्व किया जा सके। शो जानवरों के लिए ऐसी जरूरत ज्यादा है। सुविधा के लिए जानवरों को 6 से 7 महीने की उम्र से प्रशिक्षित किया जाना चाहिए क्योंकि इस उम्र में सिखाना आसान है और नियंत्रित करना मुश्किल नहीं है।

खलिहान में गायों की व्यवस्था:

गायों के आकार, udder के स्वास्थ्य, दूध देने की सरलता, नस्ल आदि के अनुसार डेयरी किसान के लिए उपयुक्त कोई भी व्यवस्थित विधि, चोकर में गायों की व्यवस्था के लिए इस्तेमाल की जा सकती है। यदि गायों को आकार के अनुसार व्यवस्थित किया जाता है तो प्रवेश द्वार पर छोटे आकार की गाय रखना बेहतर होता है।

नाम प्लेट्स:

बेहतर पर्यवेक्षण के लिए सभी सूचनाओं से युक्त नेम प्लेट। स्टाल में गाय के सामने नाम, जन्म तिथि, सर, स्तनपान संख्या, सेवा, उत्पादन, आदि रखा जाना चाहिए। इस तरह के रिकॉर्ड को हर महीने रखना होगा।

बुरी आदतों पर नियंत्रण:

सकिंग:

अक्सर बछड़ों को दूध पिलाने की अवधि के दौरान एक दूसरे को चूसते हुए देखा गया है। उन्हें कलम में अलग रखा जा सकता है या बांध दिया जा सकता है ताकि वे एक दूसरे तक न पहुँच सकें। दूध पिलाने के बाद, साफ कपड़े और नमक रगड़ कर थूथन को पोंछना चाहिए। गायों के लिए कुछ पेटेंट उपकरण जैसे थूथन प्रोग या बैल नाक के छल्ले का उपयोग किया जा सकता है।

लात:

गाय को अनुचित उपचारों के कारण या तो लात मारने की आदत विकसित होती है या क्योंकि वह शांत होने से पहले हेइफ़र चरण में अच्छी तरह से प्रशिक्षित नहीं थी। कुछ गाय दया और धैर्य का जवाब दे सकती हैं, हालांकि, अगर यह मुश्किल है तो दूधवाले की रस्सी या किकिंग ट्रैप का इस्तेमाल किया जा सकता है। (चित्र। 29.1)।

बाड़ तोड़ने:

ऐसी आदत तब बनती है जब एक गाय सोचती है कि दूसरे पक्ष का चारा अधिक हरा और भरपूर है। गाय बाड़ के माध्यम से कूदने या क्रॉल करने की कोशिश करती है। ऐसी गाय को कुछ घंटों के लिए अलग स्टाल में रखने से मदद मिलेगी या मजबूत बाड़ को नियंत्रित करने के लिए उपयोग किया जाना चाहिए।

पेंट्स:

जब भी पेंट का उपयोग रेलिंग, दरवाजों, छड़ियों आदि पर किया जाता है, तो उन पेंट्स का उपयोग करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए, जिनमें जस्ता बेस होता है क्योंकि वे नॉन-कैपिसन होते हैं। मवेशी अगर लीड पेंट के खाली टिन तक पहुंच जाते हैं तो लेड पॉइजनिंग के कारण मर सकते हैं।

खाद निपटान:

सभी खाद को पहिया बैरो या कूड़े के वाहक की मदद से दैनिक हटा दिया जाना चाहिए और अपघटन के लिए एक गड्ढे में निपटाया जाना चाहिए। खाद के गड्ढे कम से कम 200 मीटर की दूरी पर ऐसे स्थान पर होने चाहिए जहाँ से कोई भी दुर्गंधयुक्त दूध- रिकॉर्डिंग रूम या खलिहान से न गुजरे। गौशाला से खाद का उत्पादन लगभग होता है। 20-30 किग्रा / दिन / पशुधन इकाई।

ताजा खाद का वॉल्यूमेट्रिक घनत्व 700 से 1, 000 किग्रा / मी ^{3 है} । गड्ढे से बकाया में खाद को 'दो बार' क्षेत्र में स्थानांतरित किया जा सकता है। जानवरों के स्थान से गोबर और अन्य कचरे का निपटान महत्वपूर्ण काम है। यदि 'अन-क्लीन' छोड़ दिया जाता है, तो यह रोगजनक सूक्ष्मजीवों के लिए प्रजनन स्थान बन जाता है। गोबर का उपयोग गोबर-गैस संयंत्र के माध्यम से जैव-गैस के उत्पादन के लिए किया जा सकता है, जो कि दिन में लगभग 8 व्यक्तियों के लिए भोजन पकाने के लिए किया जाता है।

बिस्तर सामग्री:

सामान्य सामग्री जैसे कि धूल, धान के पुआल आदि का उपयोग खलिहान में जानवरों के लिए बिस्तर के रूप में 3 से 4 किलोग्राम / गाय / दिन की दर से किया जा सकता है। यह आराम प्रदान करने के लिए आवश्यक है, उन्हें सर्दियों में साफ, गर्म रखें और तरल खाद को अवशोषित करें बिस्तर सामग्री नरम, साफ, कठोर वस्तुओं से मुक्त और अवशोषित होनी चाहिए।

मक्खियों और वेक्टर वार्षिकी:

दूध रिकॉर्डिंग रूम, खलिहान और गायों के पास मक्खियाँ बहुत परेशान करती हैं। उन्हें कम से कम करने के लिए हमें आसपास के वातावरण को साफ रखना चाहिए, खाद का उचित निपटान करना चाहिए और कीटनाशकों के उपयोग से मक्खियों के प्रजनन स्थानों को नष्ट करना चाहिए। तेल स्प्रे वैक्टर के नियंत्रण के लिए काफी प्रभावी हैं, लेकिन इनका उपयोग करने की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि इनका शरीर के तापमान में वृद्धि और श्वसन की दर पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। इसलिए, इन स्प्रे को दूध उत्पादन के लिए हानिकारक माना जाता है।

गायों पर बालों में मलाथियन धूल घिसने से वेक्टर्स के खिलाफ काफी संतोषजनक है। मैलाथियान जब दीवारों पर धूल जाता है तो पशुओं के चारे और पानी की सुरक्षा के लिए लिया जाना चाहिए। सुझाए गए अन्य कीटनाशक तालिका 29.3 में दिए गए हैं। एक सीमेंट वैट जैसा कि अंजीर में दिया गया है। 29.2 मवेशियों में एक्टोपारासाइट्स के नियंत्रण के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

ये सभी कीटनाशक प्रकृति में विषाक्त हैं। विषाक्तता के जोखिम से बचने के लिए उपचारित पशुओं को व्यक्तिगत रूप से उपस्थित होना चाहिए। मांस के लिए जानवरों को उपचार के 30 दिनों के बाद मार दिया जाना चाहिए।

तालिका 29.3: मक्खियों और वेक्टर नियंत्रण के लिए उपयोग किए जाने वाले समाधान की कीटनाशक और ताकत:

स्वच्छ:

युवा जानवरों को हर महीने और पुराने जानवरों को 6 महीने के अंतराल पर नहलाना चाहिए। भैंस बछड़ों के लिए अधिक महत्वपूर्ण है जहां कृमि की समस्या मृत्यु दर की उच्च दर का सबसे बड़ा कारण है। नागरकेनकर (1979) द्वारा डेयरी बछड़ों को पालने के कार्यक्रम की वकालत की गई है।

गुफ़र और चौधरी (1989) ने बछड़ों के पालन के लिए दवाओं की निम्नलिखित खुराक का सुझाव दिया:

ए। गोल कीड़े (निमेटोड) के लिए:

B. टेप कीड़े (केस्टोड) के लिए:

सी। लीवर फ्लूक (ट्रेमेटोड्स) के लिए:

घ। बछड़ों में कोकिडायोसिस के लिए:

पशु प्रजनन:

(ए) गायों के प्रजनन के लिए सबसे अच्छा समय - मध्य से देर से गर्मी की अवधि के बीच।

(बी) गर्भाधान के लिए सबसे अच्छी जगह - गर्भाशय ग्रीवा।

तालिका 29.4। गर्मी की अवधि, विभिन्न जानवरों में ओव्यूलेशन और एस्ट्रस का समय:

प्रजनन और प्रजनन कार्यक्रम के तहत महत्वपूर्ण बिंदुओं पर ध्यान दिया जाना चाहिए:

मैं। सही रिकॉर्ड बनाए रखें, जिसमें कैलॉजिंग डेट्स, कैल्विंग की मुश्किलें, बरकरार प्लेसेंटा, असामान्य वेजाइनल डिस्चार्ज, हीट डेट्स, अनियमित एस्ट्रस साइकल, ब्रीडिंग डेट्स, यूज्ड साइरस, और मेडिकल (हार्मोनल) ट्रीटमेंट शामिल हैं।

ii। अनुभवी व्यक्ति द्वारा या टीज़र बैल द्वारा या तो दैनिक रूप से कम से कम 2 या 3 बार गर्म होने की जाँच करें।

iii। प्रजनन पथ के गर्भाशय के स्वास्थ्य और स्थिति का पता लगाने के लिए एक पशुचिकित्सा द्वारा प्रसवोत्तर 30 से 40 दिनों के आसपास सभी गायों की जांच करें।

iv। प्रजनन पथ के गर्भाशय के स्वास्थ्य और स्थिति का पता लगाने के लिए एक पशुचिकित्सा द्वारा प्रसवोत्तर 30 से 40 दिनों के आसपास सभी गायों की जांच करें।

v। प्रसवोत्तर 50 से 60 दिनों तक गायों की दोबारा जांच करें जो गर्मी में नहीं आए हैं और यदि आवश्यक हो तो उपचार की व्यवस्था करें।

vi। यदि कोई असामान्यता नहीं है, तो 40-60 दिनों के बछड़े के बीच पहले गायों के साबित गायों के वीर्य के साथ सभी गायों को गर्म करें।

vii। 6-8h के बाद गायों का गर्भाधान करें, अगर संभव हो तो 6-8 घंटे के अंतराल के बाद पुन: निश्चय करें।

viii। गर्भधारण के 45 से 60 दिन बाद (अंतिम) गर्भाधान के बाद सभी गायों और हीफरों की जांच करें।

झ। यदि वे गर्मी में वापस आते हैं, तो दूसरी या तीसरी सेवा के बाद गर्भधारण करने वाली सभी गायों और हीफरों की अच्छी तरह से जांच करने की व्यवस्था करें।

एक्स। नैदानिक रूप से कॉल गायों और हीफरों की जांच करें जो आदतन गर्भपात करते हैं।

निम्नलिखित आंकड़े मवेशियों में गर्भाधान के समय के संबंध के बीच संबंध देते हैं, गर्मी के संबंध में:

तोमर (1955) ने ज़ेबू गायों और भैंसों की प्रजनन क्षमता को बढ़ाने के लिए निम्नलिखित सूत्र तैयार किए:

गायों की प्रजनन क्षमता = [n (365) +1020] 100% / AC + C _i ।

भैंस की प्रजनन क्षमता = [n (3 65) + 1040] 100% / एसी + सी _i ।

जहां n, कुलिंग अंतराल की संख्या है

पहली उम्र में एसी की उम्र होती है

सी _i, दिनों में कैल्विंग अंतराल है।

जहर से जानवरों की रक्षा:

डेयरी फार्म पर होने वाले विभिन्न प्रकार के संभावित विषाक्तता निम्नानुसार हैं:

1. लीड पेंट - बाड़ और इमारतों पर।

2. नाइट्रेट उर्वरक- यदि पशु के पास उन्हें चाटने की सुविधा है।

3. रासायनिक स्प्रे - एक्टोपारासाइट्स, मक्खियों और चूहे के जहर को मारने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले कीटनाशक।

4. अपरिपक्व फोडर्स - जैसे कि सोरघम, सूडान घास प्रारंभिक अवस्था में प्रूसिक एसिड / हाइड्रोकार्बिक एसिड विकसित करती है जिसे पहली बारिश से धोया जाता है।

5. चारागाहों पर जहरीले पौधे जैसे- लर्कसपुर, कॉर्न कॉकल, रबर वीड, वॉटर हेमलॉक, जिमसन वीड, लोको वीड आदि।

इसलिए जानवरों के सभी प्रकार के जहर को रोकने के लिए देखभाल की जानी चाहिए।

पानी वाले जानवर:

(i) डेयरी गायों की पानी की आवश्यकता को पूरा किया जाता है:

(ए) पानी की स्वेच्छा से खपत,

(बी) आंशिक रूप से रसीले फ़ीड द्वारा और

(c) शरीर के ऊतकों में ऑक्सीकरण के परिणामस्वरूप बनने वाले पानी से छोटा अंश। इसलिए, डेयरी गाय को दूध उत्पादन के लिए बड़ी मात्रा में पानी का सेवन करना चाहिए।

(ii) पानी के सेवन को प्रभावित करने वाले कारक:

(ए) परिवेश का तापमान,

(b) भोजन की तरह।

(ग) भोजन में नमी,

(d) दूध की उपज की मात्रा।

(e) पानी का तापमान।

(च) पानी की सफाई।

(छ) पशुओं का स्वास्थ्य।

(ज) व्यायाम / कार्य आदि।

(iii) औसत जल आवश्यकता / गाय / दिन:

110 लीटर (इसमें प्रत्येक जानवर द्वारा साझा सफाई / धुलाई के लिए आवश्यक पानी शामिल है)।

(iv) पीने के लिए पानी की आपूर्ति की आवृत्ति:

दिन में एक बार पेश किए जाने की तुलना में वे दिन में दो बार कम से कम पीते हैं।

लीच और थॉमसन (1994) ने पशुधन की दैनिक पानी की आवश्यकता को पूरा किया (तालिका 29.5):

तालिका 29.5। विभिन्न कृषि पशुओं की दैनिक पानी की आवश्यकता:

गायों के झुंड को हटाना (पुलिंग):

लाभदायक डेयरी के लिए, उन सभी जानवरों को पालें जो वृद्ध, असामाजिक, परिपक्व देर से, लंबी सेवा अवधि और कम दूध वाले हैं। कम उत्पादकता के दीर्घावधि से बछड़े, लंबे समय तक अंतराल को कम करने, झुंड से धीमी वृद्धि दर को हटाया जाना चाहिए। डेयरी फार्म पर जन्म के बाद आवश्यक न होने पर नर बछड़ों को भी हटा दिया जाना चाहिए।

डेयरी प्रकार वर्गीकरण (मवेशी जज):

संक्रामक और संक्रामक रोगों के नियंत्रण के सामान्य उपाय:

(क) पशु का अलगाव या अलगाव।

(b) शव का उचित निपटान।

(घ) प्रकोप के बारे में जिला पशुधन अधिकारियों को शीघ्र रिपोर्ट।

(() प्रयोगशाला परीक्षण के लिए मूत्र, रक्त, गोबर आदि के नमूनों का संग्रह।

(च) बक्सों और परिसरों की कीटाणुशोधन।

(छ) चरागाहों का परिवर्तन,

(ज) संगरोध।

(i) कार्मिक स्वच्छता और उचित पोषण।

डेयरी पशुओं के लिए टीकाकरण अनुसूची:

संभोग:

यह झुंड के साथ बैल चलाने के लिए अच्छा अभ्यास नहीं है इसके लिए सेवा के प्रभावी रिकॉर्ड को बनाए रखना मुश्किल होगा जो प्रजनन की जाँच करने और व्यवस्थित प्रजनन कार्यक्रम के लिए आवश्यक है।

बीमारी :

निम्नलिखित बातों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

(ए) "रोकथाम इलाज से बेहतर है" और इसलिए प्रारंभिक अवस्था में उपचार अधिक प्रभावी है।

(बी) झुंड के लिए समय पर यात्रा और पशु चिकित्सा सलाह लेना तुरंत महामारी के प्रसार को रोकना होगा।

(d) अच्छे स्वच्छता कार्यक्रम और कार्मिक स्वच्छता का पालन करें।

स्वास्थ्य:

प्राथमिक वस्तु आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण बीमारियों की घटना को सीमित करके लाभ बढ़ाना है। एक नियंत्रण कार्यक्रम को लागू करने का कोई औचित्य नहीं है जो बीमारी से अधिक खर्च करता है।

किसी भी बीमारी की घटना को रोकने के लिए पहले से ही डेयरी पशु स्वास्थ्य को ठीक से प्रोग्राम किया जाना चाहिए, जैसे कि डेयरी फार्म / हाई में पालन किए जाने वाले अनुसूचित बीमारियों और अन्य रोगनिरोधी उपायों के खिलाफ टीकाकरण का मासिक-वार कार्यक्रम। पैदावार जानवरों को तालिका 29.3 में संक्षेपित किया गया है। मानसून आदि के दौरान या उससे पहले किसी भी बीमारी के प्रकोप जैसी स्थानीय जरूरतों के अनुसार इसे संशोधित किया जा सकता है।

प्रत्येक गाय के लिए व्यक्तिगत स्वास्थ्य रिकॉर्ड बनाए रखना आवश्यक है। कृषि पशुओं के नियमित निरीक्षण के लिए, जहाँ भी आवश्यक हो, नैदानिक परीक्षणों की व्यवस्था करना और समय-समय पर आवश्यक उपचारों को अच्छी तरह से करना चाहिए। केवल सिद्ध प्रौद्योगिकी / तकनीकों को स्वास्थ्य प्रबंधन कार्यक्रमों के दैनिक संचालन में शामिल किया जाना चाहिए।

पैडकॉक्स, दूध देने वाले पार्लर और खेत के अन्य परिवेश की स्वच्छता पर्यावरण में रोग जीवों की संख्या को कम करती है और जोखिम के जोखिम को रोकती है। टीबी जैसी लाइलाज बीमारियों से ग्रस्त गायों को जल्द से जल्द अलग-थलग कर देना चाहिए।

उचित पोषण कवर और प्रबंधन के साथ, अधिकांश चयापचय रोगों से बचा जा सकता है। डिजिटल / इंटरडिजिटल डर्मेटाइटिस और पैर की सड़ांध के प्रबंधन के साथ लंगड़ापन से बचने के लिए खुरों की अतिरिक्त वृद्धि की छंटनी की जानी चाहिए। निष्कर्ष में, उच्च उपज देने वाली डेयरी गायों का उचित प्रबंधन, हालांकि श्रमसाध्य और समय लेने वाला, यह किए गए निवेश पर लाभदायक रिटर्न के लिए महत्वपूर्ण है।

फोटोपेरोड प्रबंधन (पंकज एट अल, 2008):

पशु प्रजनन में कृत्रिम गर्भाधान, खिलाने और ढीले आवास के पूर्ण राशन दृष्टिकोण प्रौद्योगिकी के कुछ उदाहरण हैं जिन्होंने आनुवंशिक, पोषण और पर्यावरण नियंत्रण के माध्यम से डेयरी गाय उत्पादकता में सुधार किया है।

हाल ही में, BST और बढ़ी हुई आवृत्ति जैसे प्रौद्योगिकियों ने दूध की उपज और दक्षता में और वृद्धि प्रदान की है। हालांकि, ये सभी तकनीकें सफल कार्यान्वयन के लिए कुशल प्रबंधन पर निर्भर करती हैं। प्रगतिशील डेयरी प्रबंधक लगातार दक्षता में सुधार करने के लिए नए तरीकों की तलाश कर रहे हैं और "दुग्ध उत्पादन का उत्पादन करते हैं, और ऐसी ही एक तकनीक है फोटोपेरोड का हेरफेर।

फोटोपोरियोड का प्रबंधन एक प्रबंधन उपकरण है जो गाय की कार्यक्षमता बढ़ाकर दूध उत्पादन को प्रोत्साहित करता है। यह लागत प्रभावी है, सरल है और इसमें अतिरिक्त श्रम शामिल नहीं है। यह उतनी ही सरल है जितनी रोशनी में गायों को खाना और आराम करना।

यह सुविधाओं या गाय की संख्या की परवाह किए बिना किसी भी ऑपरेशन में लागू किया जा सकता है। सामान्य तौर पर, दूध की पैदावार लंबे दिनों में 8-10% बढ़ जाती है और गायों को अंततः उच्च दूध की उपज का समर्थन करने के लिए 6-7% की खपत बढ़ जाती है। 16 घंटे के लिए यथोचित उज्ज्वल प्रकाश प्रदान करने का लक्ष्य और प्रत्येक दिन आठ घंटे अंधेरा। यहां तक कि बेहतर प्रकाश व्यवस्था की स्थापना लागत एक वर्ष (कोंवर और बर्मन, 2007) से थोड़ी अधिक हो सकती है।

निष्कर्ष:

लाभदायक डेयरी फार्मिंग के लिए डेयरी पशुओं का वैज्ञानिक प्रबंधन आवश्यक है। अपनी व्यक्तिगत पोषक आवश्यकता को पूरा करने के लिए गायों की विभिन्न श्रेणियों के लिए अलग फीडिंग प्रबंधन की आवश्यकता है। इसलिए गायों को सूखा, कम उत्पादकों, उच्च उत्पादकों और युवा स्तनपान कराने वाली गायों का समूह बनाना आवश्यक है।

इसके अलावा, स्वास्थ्य प्रबंधन, फोटोऑपरियोड प्रबंधन, दूध देने की आवृत्ति, विवेकपूर्ण प्रजनन, समय पर पुलिंग और चयन, स्वच्छ दूध उत्पादन के लिए गुणवत्ता नियंत्रण प्रबंधन को लाभदायक डेयरी खेती के लिए नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है।