नींबू घास का तेल: स्रोत, उत्पादन और उपयोग

समानार्थक शब्द:

वर्बेना का भारतीय तेल, भारतीय मेलिसा तेल, हिन.-गांधा-बीना-का-टेल, बेन- गंधाबेनर टेल; मार- हिरवाचा टेल

जैविक स्रोत:

नींबू घास का तेल Cymbopogan flexuosus Stapf या Cymbopogan साइट्रेट Staf से आसवित तेल है।

परिवार:

Graminae

तेल का उत्पादन:

तेल ताजा जड़ी बूटी के भाप आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है जिसमें लगभग 2-3 घंटे लगते हैं। जड़ी बूटी को गर्मियों के मौसम में ताजा स्थिति में आसुत होना चाहिए अन्यथा एक अप्रिय गंध विकसित होता है। लेमन ग्रास ऑयल का थोक उत्पादन व्यावहारिक रूप से केरल राज्य तक ही सीमित है।

भारत में तेल का कुल उत्पादन लगभग 800 मीट्रिक टन प्रति वर्ष है, जबकि तेल की कुल विश्व मांग 2500 मीट्रिक टन है। भारत में लेमन ग्रास ऑयल उद्योग को ग्वाटेमाला से कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है जो गुणवत्ता और मात्रा दोनों के लिए अंतर्राष्ट्रीय बाजार में अपनी बढ़त बनाए हुए है।

वर्ण:

लेमन ग्रास तेल एक लाल पीले या भूरे रंग का, मोबाइल तेल है। इसमें नींबू के तेल जैसी गंध होती है। यह लगभग पूरी तरह से 70% शराब में घुलनशील है; भंडारण पर धीरे-धीरे घुलनशीलता कम हो जाती है।

रासायनिक घटक:

मैं। मुख्य रूप से साइट्रल और साइट्रोनल (75-85%)

ii। geraniol,

iii। Nerol

iv। लिनालूल

v। मिथाइल हेप्टेनॉल

vi। लाइमोनीन

vii। The-Ionone का उपयोग विटामिन- A के अग्रदूत के रूप में किया जाता है

उपयोग:

1. फ्लेवरिंग एजेंट

2. परफ्यूमिंग एजेंट

3. एक मच्छर repellant के रूप में इस्तेमाल किया

4. पी-आयनोन की तैयारी के लिए इसे साइट्राल के स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है

5. P- आयनोन का उपयोग विटामिन- A के अग्रदूत के रूप में किया जाता है।